告别馍时代—面包or馍_咯咯嗒的美丽新世界

告别馍时代—面包or馍 (2006-10-25 10:10:58)

虽然没拉丝，我已经很满意了

稍有烘培常识的都知道，做面包，绝对是一项体力与脑力结合的技术活。从和面、发酵到整形、再次发酵，到最后金黄的面包出炉，至少是5个小时。

坦白的说，我是失败者，往往被折磨得精疲力竭之后，成功他妈就迫不及待得找上门来。成品，也就是馍，直接从烤箱挪到垃圾桶，绝对的一个不留！

曾经想过放弃，在浏览了豆豆的各式面包后，哈喇子那个流啊～～～二万五千里长征红军都过来了，这点算啥？！

终于，2006年10月24日23：30，历史性的时刻到来，在经历了无数次的失败后，她闺女终于张开手臂迎接了我，宣布馍时代的终结！

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