这个菜我曾经在上海小南国吃过,当时极端佩服大厨的水平，这两种东西竟然可以放到一起，而且还做的如此美味。回来后一直念念不忘，但是从来没敢尝试过，总觉得自己的水平是无法掌控这种美味的。终于，前两天，露露好诱人的大虾圣女果沙拉给了我很大信心，决定也尝试一下，结果.............当我拌好之后端给万子的时候，老先生带着极其质疑的口气说“这两种东西在一起能吃吗？”,然而，5分钟以后，他端着一个空碗到厨房来问“还有吗？”。嘻嘻，真的是非常的美味，原来除了大师的水平超高，食物的绝美搭配也激发了如此的特色！强烈推荐给大家。

 

原料：大虾，芒果，丘比特原味沙拉酱，盐，黑胡椒粉
做法：
1、大虾去黑线洗净，用盐、料酒、黑胡椒粉腌制半小时；
2、做少量开水，把腌好的大虾快速焯一下，捞出备用；
3、新鲜芒果切小块；
4、大虾、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可。