我家先生的对美食的要求特别简单，每次问他，你喜欢吃什么，他都会说：西红柿，再问还喜欢吃什么，回答为：糖拌西红柿，让我这个爱鼓捣美食的人常常觉得无用武之地。而我最喜欢的是鸡蛋，所以先生说我俩搭配在一起就是他最喜欢的炒菜--西红柿炒鸡蛋，简单又美味（臭美：)）。不过后来听说西红柿炒鸡蛋是一种极其合理的完美搭配－简单、营养、美味，我也就和他一起臭美了：）

别看这么简单的搭配，也不是就只能做出西红柿炒鸡蛋或者西红柿鸡蛋汤的，还有一种西式早餐--安列蛋（omelette）。在一个美好的清晨，为心爱的他（她）做一份营养早餐吧！美食加爱情，是不是一种完美的幸福呢！

 

材料:鸡蛋2个.西红柿1个.洋葱小半个（最好是白色的那种），牛奶少许，盐黑胡椒面，牛治(西餐调料，据说大型超市可以买到，我没有就没用)
过程:
1.将西红柿、洋葱切成小丁，在锅中放入少许油烧热，将切好洋葱放入翻炒，炒出香味后放入西红柿翻炒，加入少许盐/黑胡椒面，将汤收浓，备用。锅然后
2.先将鸡蛋打到碗里，加适量牛奶，盐，搅拌均匀，在锅中放入少许油烧热，摊成鸡蛋饼。
3.将炒熟的蔬菜摊到鸡蛋饼上，再把蛋饼折成半圆，即可。

提示：牛奶只用一小点就行了，剩下的正好热一下搭配上面的安列蛋，非常非常的营养呦！

 

新年新开始,从这份营养早餐开始吧!!!

 

安列蛋（omelette）：是一种西式煎蛋，是很基础的东西！里面除了番茄还可以放各种喜欢的馅料，洋葱，柿子椒，蘑菇，cheese，火腿，咸肉，三纹鱼都可以。太多了！你可以随意的组合，只要你喜欢！！！
 

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