各位早！从明天开始清明小长假就开始了，放假前的心情一定不错吧？大家的假期生活有什么计划呢？这里先预祝亲们假期愉快！在北方，过了清明节气温会逐渐上升，温暖的春天即将到来。春天是缤纷多彩的，到处都是一片生机盎然的景象。柳枝上萌出的翠绿新芽惹人爱，粉嫩嫩的桃花更是娇艳无比。春天是踏青的好季节，阳光明媚的日子里，约上家人或朋友去野外踏青，那是一件幸福惬意的事情。在大自然的怀抱中，可以忘却心中所有的不快，尽情享受自然的各种恩赐。呼吸着新鲜的空气，轻嗅着碧草清香的味道，流连于鸟语花香、青山绿水的唯美意境中，仿佛那一刻自己也成为大自然的一部分。一年之计在于春，春天是四季轮回的开始，也是一年的希望所在。

    本想多写点关于春天的文字，此刻却已词穷，还望各位包涵。原本文笔就不够优秀，而且多年没写东西了，只好乖乖作罢。言归正传，回到美食的版块。上周末欣爸去市场上买了新鲜的草莓，回家后他说老伯伯卖的草莓象极了他小时候种的草莓，主要从草莓的形状上来辨别。如今市面上的草莓个头大，长形居多，这种又圆又小的草莓并不多见。不管怎么说，不是自家种的谁也不放心，现在种草莓打药早已成为惯例。好吧，姑且当它是可以放心吃的草莓，至少有个心理安慰吧。我用草莓加上家里现有的几样水果拌了沙拉，味道超赞，香甜爽口！总共拌了两碗，一会儿工夫便被全部消灭。这款草莓水果沙拉色彩鲜艳正如春天的颜色，摆盘时再来个花朵的造型，更象是春天的味道！

       【原料】

草莓100克，哈密瓜、木瓜各120克，葡萄干15克，蔓越莓干10克，沙拉酱适量。

        【做法】

              1、草莓用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净，去蒂，对半切开。

              2、葡萄干用温水泡洗干净，沥干水分。

               3、木瓜、哈密瓜分别去皮去籽，切成小块。

4、将备好的草莓摆放在沙拉碗的外围，木瓜和哈密瓜放在中央，再用蔓越莓干和

                 葡萄干加以点缀。（这种摆盘造型美观，更适合宴客）。

              另一种摆盘比较随意，将所有食材自由搭配，放入在沙拉碗中即可。

5、最后淋沙拉酱，食用前拌匀即可。（将沙拉酱盛入裱花袋中，前端剪一小口，

                 这样挤出的沙拉酱可呈细条状，看上去更有食欲）

     【贴心提示】

     也可用原味酸奶来拌制此沙拉，这个完全根据个人口味来决定。