春雨贵如油，上周末连下了两天雨，这场春雨下得好过瘾。雨水将空气净化了，雨后感觉呼吸也舒畅了许多。这段时间天气太过干燥，在加上雾霾及周边建筑施工，导致空气质量也不好，有时家里都不敢开窗户。下雨是好事，对农民来说，更是及时雨，地里的庄稼终于得到滋润和灌溉了。此时外面又是雾蒙蒙的天，希望这样的天气不会影响好心情，期盼阳光的到来！

    最近发的美食貌似西餐甜点比较多，该为小朋友们介绍美味喽。今天分享两款宝贝春季营养早餐，希望会讨孩子们的喜欢！三明治和豆腐饼色泽金黄，造型可爱，相信一定会吸引孩子的目光，激发进食的欲望。将食物做成可爱的造型，孩子们没有理由不爱，如果再配上漂亮的餐具，更是锦上添花。对于上班族来说，早晨的时光格外宝贵，分秒必争。准备早餐对女主人来说算是一项考验，为了节省时间，某些原料完全可以头天晚上准备，这样能提高效率哈。但有一点要记住：不管多忙，也不能忽略早餐！为了自己和家人的健康，亲手制作早餐应是主妇们的每日必修课哦！

营养早餐一：土豆沙拉三明治+草莓汁

     【原料】

      胡萝卜吐司面包1片，土豆10克，水煮蛋1/2个，宝宝奶酪10克，圣女果2个，草莓适量。 

     【做法】

      1、土豆洗净去皮，切厚片，入蒸锅蒸至熟软，切小丁。水煮蛋去皮，切碎。

      2、吐司面包用饼干模具压成花形，入平底锅用小火烘烤一下。

      3、将土豆丁、鸡蛋碎一起放入碗中，加奶酪拌匀。

      4、将土豆沙拉夹入面包片中，放上圣女果加以固定后装盘。

   5、草莓洗净，用榨汁机榨出果汁即可食用。

     【贴心提示】

      1、洗草莓的方法：先用淡盐水浸泡10分钟，再用清水冲洗，这样可起到杀菌的作用。

      2、洗草莓前不要去蒂，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

营养早餐二：三鲜豆腐饼+玉米片牛奶羹

      【原料】

       豆腐80克，胡萝卜、猪肉末各15克，鸡蛋1个，玉米片15克，西兰花5克，牛奶或配方奶35毫升，

       淀粉、植物油、香油各适量，葱末、姜末、食盐各少许。

      【做法】

       1、豆腐洗净，捣成泥。胡萝卜去皮，洗净，切成末。鸡蛋打散，搅拌均匀。

       2、将豆腐泥、胡萝卜末、猪肉末、蛋液放入碗中，加葱末、姜末、淀粉、食盐、香油搅拌均匀调成馅。

       3、平底锅放油，用汤匙舀取豆腐馅，入锅用小火煎成豆腐饼，用饼干模具压成可爱的造型。

       4、西兰花洗净，煮熟，切成末。玉米片、淀粉和适量水入汤锅，稍微浸泡后上火，边煮边搅拌。

       5、煮至黏稠时加牛奶或配方奶、西兰花末，调入少许食盐拌匀即可。

     【贴心提示】

       玉米是粗粮中的保健佳品，多吃对健康有利，因其富含膳食纤维，可防止宝宝便秘。