香港不仅是购物天堂，还是美食大都会，鲤鱼门是著名的海鲜食肆，已有数十年的历史，但凡食家无不知晓。说来惭愧，小月虽然去香港Ｎ次，却总是来去匆匆，无缘际会。

　　这会，元旦到香港，与一众食客总算择日去了闻名食肆的鲤鱼门，放开肚皮大啖了一番海鲜。

　　其实，小月在南方，吃海鲜的机会多的很，但在香港品尝，却又是另一番滋味，海产品种丰富不特说，那鲜活生猛的味道，也是内地不能比拟的，很多深水海鲜还是第一次见到，吃起来，感觉真的非同一般。

　　鲤鱼门处于香港东面，地处海边，离开我们住的维景酒店去鲤鱼门，打小车花了一百大元港币，路途够远的，香港的朋友们已经早到了，并定好座了。他们是这里的熟客，带着我们直奔食肆。

　　

　　

　　食肆由很多家店铺和海鲜批发档组成，汇集了世界各地的海产，食客到这先选好海鲜，然后交由店家加工，香港的朋友选海鲜前还先扔几条小鱼或虾到鱼池，看哪条鱼先抢去就选哪条，所以，绝对新鲜且特生猛，活跳跳的。没吃就觉得鲜活了。

　响螺这东西，平时见到吃到的都是干货，等会就尝尝鲜了。

 

　象拔螃也是鲜活鲜做。

 

　大大的鲜鲍。

　大肉海花蟹。

 

　龙趸这种深水鱼，平时见的都是开刀冰鲜，这会可要见鲜吃鲜。

　头一次见鲜墨鱼，也就是乌贼。悠哉游哉的游来游去。

巨无霸的赖尿虾，二百多元一斤，几与龙虾同价呢。

 

东星斑，内地也平常有，就是没这生猛。

 

　上菜了，这就是东星斑，清蒸，讲究的就是一个鲜字。

 

　接下来的菜式有：避风塘炒赖尿虾；清蒸象拔螃；芦笋清炒响螺；鲜百合炒花枝片（即墨鱼片）；蒜蓉蒸大扇贝；鲜鲍烩鸡汤；姜葱炒花蟹；白灼海虾等等....呵呵，这回可是美美的享受了一顿真正丰富的海鲜大餐。