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Zoo Coffee

(2014-07-26 15:36:05)
标签:

生活

文化

心情

美食

休闲

分类: 咖啡狂泡吧记

  Zoo <wbr>Coffee

        Zoo Coffee 中央民族大学店,店内无论从原木用料的桌椅,还是大小不等的长颈鹿黑猩猩玩具饰品都时刻提醒你身处非洲的原生态里。店内提供普通口味和店家特调咖啡,夏季各种果汁饮品,另配有新鲜烘焙的糕点和少许中西合璧的餐点;算是一家中型复合式咖啡店,大致算了一下,咖啡在店堂的营销额应该在40%以下。店员的服饰和装扮比较潮,有点日韩系小清新风。我受吧台前的“特色预报小黑板”内容诱惑,点了一杯店家特调的枫糖咖啡,在喝了第一口后你会判断出同样价格的一杯咖啡,在这里的利润定会比星巴克或咖世家要高,因为店家选用的咖啡豆一般,调配的口味也偏淡,缺少烘煮咖啡那刺激你每一个味蕾神经的香味,哦,也许仅仅是这一款特调品不太适合我?店家的服务态度不错,购物清单下方标着简单却创意的小细节:“洗手间在二楼。”值得鼓励的是这家店应该是学生年轻人自主创业起家,店员们除了收银、调制饮品...还兼有不断创新口味的角色。由于紧邻大学,午后生意真的很好,只是人多了后少不了有点吵杂。Zoo,family,主题创意还不错,我打80分吧,在提供鲜香咖啡方面的进步空间较大哦

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