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柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告——口蘑酿虾

(2015-10-16 08:58:09)
标签:

花桑卓玛

烤箱菜

柏翠烤箱试用

美食

口蘑酿虾

分类: 花家·产品试用

柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告——口蘑酿虾柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告——口蘑酿虾



柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告——口蘑酿虾

 

 

柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告——口蘑酿虾

 

 

 

柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告——口蘑酿虾

众多菌类食物,我还偏喜欢口蘑的口感。味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口。且它的样子也十分规整可爱,摸上去滑溜溜的。做这道口蘑酿虾仁,用的调味不多,尽量保持了其鲜美的味道。是一道不折不扣的营养烤箱菜。

 

这次试用了柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱,不少地方特别吸引我,其中这款烤箱采用了M型发热管,加热面积增大37%,钻石纹背板,反射面积增大,聚能纹双层玻璃,更好的保温效果,38L黄金大容量,打造最均匀烧色。±1℃控温系统  应用进口可控硅,打造正负1度精准烘焙。2.5度小温幅,烤箱温度波动小,上色均匀不易焦。还有一点有很明显的体会,这款烤箱预热速度要快很多,这一点很合我意。还有控制旋钮可显示温度和时间,所调即所得,精准双控,机械式的便捷,电子式的精准。想要制作一道优秀的烘焙作品或一道美味的烤箱菜,除了方子用量的精准外,一台好的烤箱也是至关重要呢。
 

【口蘑酿虾】


食材:

口蘑10个、 基围虾8个、蒜3瓣 、黑胡椒粉1/4茶匙、蚝油1/2茶匙 、盐1/4茶匙、橄榄油1茶匙 

烤箱:

温度210度,时间10分钟

 

做法:
1. 口蘑去根,洗净,虾去壳,且挑去虾线待用;
2. 蒜切末,虾仁剁碎混合,加入蚝油,橄榄油,蒜,盐,拌合均匀;
3. 口蘑凹面朝上放置,混合好的虾泥,放入口蘑的凹面内;
4. 表面撒上黑胡椒粉,将锡箔纸裁成等大的小块儿,四角捏起,做成一个盒子状;
5. 放入口蘑,整齐码放在烤架上,烤箱温度210度,时间10分钟,预热后放入烤架即可。

 

柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告——口蘑酿虾

小贴士:

用锡箔纸做成一个盒子状来盛放口蘑,这样可以防止在烤制过程中,口蘑出水,留在烤箱底部弄脏烤箱,这样更方便清理,干净卫生。



 

柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告——口蘑酿虾



柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告——口蘑酿虾



柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告——口蘑酿虾


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