加载中…
正文 字体大小:

画北京胡同忆过去时光:说说火炉子

(2018-08-21 15:28:25)
标签:

历史

文化

分类: ■绘画作品■
122.2018国画《秋色
画北京胡同忆过去时光:说说火炉子

              说说北京过去用的火炉子

老北京人管煤炉叫火炉子,以前住平房的北京人都使用过。我见到过的火炉子有三种:一种是烧原煤的,用于冬季取暖,这种火炉子体积大,煤块燃烧起来火力很足,一般在较大的房间如工厂车间、学校教室使用,现在已经被暖气取代。另外两种火炉子烧煤球和烧蜂窝煤,用于烧火做饭和取暖。城里人在没有使用罐装煤气之前,一直使用火炉子做饭,所以一年四季都离不开火炉子。听老人们讲:最早使用的火炉子多是烧原煤或煤球,到上个世纪50年代末,出现了烧蜂窝煤的火炉子,由于这种炉子火力集中且燃烧充分,因此居民使用这种炉子的逐渐多起来。

上世纪70年代初,城里人开始使用煤气做饭,蜂窝煤炉就逐渐用于冬季取暖了。我上小学二年级时就会使用这种火炉子,记得那时父母下班到家晚,给我一把屋门钥匙挂在脖子上,下学到家第一件事就是把封火炉子的火盖和下面的火门打开,待火慢慢旺起来,父母到家就可以用炉子做饭了。有时打开火盖看到火被封的快灭了,蜂窝煤一共12个火眼儿,还剩两三个红火眼儿咋办?就要把上面的蜂窝煤夹出来,放上一块蜂窝碳在把蜂窝煤放在碳的上面,如果不是在冬季没有烟囱的情况下,还要在炉子上放一个拔火筒,碳被微火点着,先是冒烟,二十几分钟,火苗子就起来了。如果火炉子完全灭了,就需要把火炉子清干净,先放蜂窝碳上面放蜂窝煤,搁上拔火筒,把点燃的报纸和劈柴放进火门里,直至把蜂窝碳燎着为止。还有一个简单的方法就是夹一块蜂窝碳放到邻居家的火炉子上去烧,燎着后拿回来做火引子,或干脆拿一块蜂窝煤和邻居换一块红彤彤燃烧旺盛的蜂窝煤,用这方法生火很快。

1968年,我在南柳巷小院拍摄。我身后就是火炉子,上面还放着大铝壶

画北京胡同忆过去时光:说说火炉子
南柳巷62号小院(走廊上的火炉子和靠墙码放的蜂窝煤。父亲刘受益画)
画北京胡同忆过去时光:说说火炉子
     
使用蜂窝煤炉子必备的工具有:火通条(火筷子)用于通火眼儿;火钩子用于搜火;火铲子用于铲烧完的炉灰;火夹子用于夹蜂窝煤。我记得最初的蜂窝煤燃烧后成粉状偶有炉渣,拿火钩子一搜就都落到炉膛里,到后来,燃烧后的蜂窝煤必须用火夹子夹出来“整吃整拉”,据说煤场在加工蜂窝煤时掺杂了少量黄土。那时到了冬天可以把馒头、包子、白薯放在炉台儿上烤,回想那弥漫整个房间的烤白薯香味令人难忘。

1989年7月,我搬到了棉花下二条13号,在那间平房居住了整4年,那是一间12平米的西房,我在房前用木料和旧钢窗搭建出1米多宽的小屋,把西房完全罩在里面,入冬前,我把火炉子放在搭建的小屋靠墙位置,用10几节烟囱拼接,烟囱从窗户进里屋转一圈在从屋门上方窗户穿出。我这样设计目的是,让烟囱散发的热量为里屋供暖,冬天最冷时,整宿不封火,效果还可以。冬天过了撤火时,看到炉子烟道里的炉灰都快满了,现在回想起来,这样做真的挺危险,如果烟囱衔接处有漏洞或炉灰堵满烟道,煤气就会直接泄露到里屋,估计煤气中毒没个跑儿,外面装一个风斗根本没用,4年过去了没事儿,简直是万幸。这也说明我烟囱安装得好。装烟囱可是个技术活儿,最难的一道工序就是打烟囱,其目的是把烟囱内的灰尘和铁锈打出来,打过的烟囱要衔接,如果赶上烟囱本来不太合套,每次对口就很麻烦!这边对上了,那边又开了,有时要来回折腾一两个小时。

北京达智桥胡同,送煤工拉着三轮车为居民送蜂窝煤(2003年刘鹏拍摄)

 

画北京胡同忆过去时光:说说火炉子

那时到煤铺登记购买蜂窝煤,凭经验一般每购100块蜂窝煤,就要买10块蜂窝碳,因为火炉子被封灭了是常事。过去北京的每个街道都有煤铺,大的煤铺为前店后厂,本身就有制煤机械可生产蜂窝煤。街巷胡同,经常看到送煤工蹬板车送煤的身影,住平房的家家户户窗户前都码放着蜂窝煤。有些精打细算的家庭,把碎蜂窝煤掺水瘫在地上,用铲子划成小方块状,晾干后当煤球烧。

我从警三十年,预防煤气中毒是四防宣传中重要一项,年年宣传,但每年都会发生煤气中毒事件。2001年,北京启动城区煤改电工程后,北京城里居民使用火炉子的越来越少,现在街上几乎看不到送煤车了。

                                                 图\文:刘鹏


扫描下方“二维码”进行关注
画北京胡同忆过去时光:说说火炉子



0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报
已投稿到:
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有