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厨房里“绅士”般的朋友—英国摩飞破壁机

(2016-09-26 20:55:50)
标签:

摩飞

破壁机

分类: 游走厨艺

英国品牌MORPHY RICHARDS摩飞,是源于1936年,有80年历史的英国皇家首选高端家电品牌。除破壁机外,还生产面包机、多士炉、咖啡机,厨师机、电热水壶等品质小家电。设计风格充满英伦复古情调。

一※摩飞破壁料理机介绍:

 

 厨房里“绅士”般的朋友—英国摩飞破壁机

 官方参数:

* 商品名称:BL-P149 英国摩飞家用破壁料理机

* 商品产地:中国(摩飞中国严格管控质量,生产过程超欧标,进口电机)

* 材质:食品级PC,上下六片,食用级不锈钢刀头。

* 料理功能:搅拌,研磨,粉碎。蔬果汁、奶昔、五谷豆浆、杂粮米糊、磨粉打冰,绞肉做馅、浓汤、各种酱料,婴幼儿辅食等。

* 容量:2000ML

* 转速:42000/

* 功率:1490W

 

实拍照片:

 

 厨房里“绅士”般的朋友—英国摩飞破壁机


食品级PC材质:

厨房里“绅士”般的朋友—英国摩飞破壁机

送料理棒和超厚食谱:

厨房里“绅士”般的朋友—英国摩飞破壁机


 二※使用心得:摩飞好用在哪里?

 1.独特的英伦复古外观:

英伦风复古设计,就像厨房来了一位戴着礼帽拿着手杖的英国绅士。漂亮的厨具不仅让厨房生活变的简单容易,还能激发人做菜的兴趣。

下图是跟家里的旧料理机合照,颜值一下子就对比出来了。自从摩飞来了,旧的几乎就提不起兴趣用了。。。。。。

厨房里“绅士”般的朋友—英国摩飞破壁机
 

2.全营养破壁功能:

先看看什么是破壁机:破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等功能,一机多用,可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物营养。由于超高转速(25000转/分以上)能瞬间击破打碎蔬果,甚至能打破食物细胞壁,达到充分释放食材营养,便于人体吸收的目的,从而获得破壁料理机的名称。

破壁功能非常重要,因为我们的牙齿很多时候不会嚼那么细,囫囵个吞下去了。硬的嚼不碎,也嚼不了那么多,豆浆杂粮精力汤能咬出来么?绞肉磨粉也不行,建议的每天五种水果大多数时候也吃不了。而这些摩飞破壁机都能帮你做到。复合果汁,婴幼儿辅食,病人营养,日常做饭,养生都离不开它。

 厨房里“绅士”般的朋友—英国摩飞破壁机

 

3.一机多用,把榨汁机、和面机、豆浆机、搅拌机、辅食机,绞肉机集于一身,省事省钱省空间,家里杂七杂八的机器都扔一边吧。附送的食谱超厚!

厨房里“绅士”般的朋友—英国摩飞破壁机

 4.完善的安全保障和售后服务:

 厨房里“绅士”般的朋友—英国摩飞破壁机

售后服务:根据机器包装内的保修卡,无需发票,从签收日起全国联保两年。终身维修。

 

 5.清洗方便:

食品级PC,不易留味,一般果汁打蛋打粉只要用水冲冲就行了。可以整杯冲洗。

如果搅肥肉馅等脂肪高的食材,杯子里装1/3热水(刀不用拿出来),放洗洁精,关上盖子运转30秒。然后把热水倒掉,去掉刀,刷洗就干净了。做海鱼等特别腥的食物,可以用1/3热水加柠檬片来除味。

厨房里“绅士”般的朋友—英国摩飞破壁机

厨房里“绅士”般的朋友—英国摩飞破壁机

三※菜谱实例:

(1)石榴汁—榨汁

把石榴切四瓣,取出石榴籽,放进料理机,定时1分钟就可以把石榴打得很细。出汁率很高,满满一大杯都是汁水,石榴这样全身是籽的水果,也只在杯底有一小点沉淀,基本尝不出来。给没牙的宝贝做辅食的亲,可以用细的漏勺过滤一下。

厨房里“绅士”般的朋友—英国摩飞破壁机

2)豆浆—打粉

摩飞有打熟食的功能,具有很好的耐热性。所以我们先把黄豆煮熟,煮好的豆子连汤一起倒入破壁机,2分钟后就会有细腻的豆浆了。口感很好,喝不出渣的。

厨房里“绅士”般的朋友—英国摩飞破壁机

厨房里“绅士”般的朋友—英国摩飞破壁机

(3)鱼丸—绞肉

以前做鱼丸是手打的,我嫌家里旧的机器做的粗糙,都是自己手工把鱼肉刮成蓉,费劲的很。这次用摩飞破壁机做鱼丸,把肉切小块,放入摩飞中,定时1分钟全部能打成蓉,上面的和下面的都打碎了,非常均匀,彻底无残留。不像有些料理机绞肉只绞碎下面的一点,其余的都不动了,拿下来晃晃再绞都不行。看着蓉有多细腻!如果是绞肉馅,无需打这么细的,按点动开关,20秒即可。

厨房里“绅士”般的朋友—英国摩飞破壁机

厨房里“绅士”般的朋友—英国摩飞破壁机

厨房里“绅士”般的朋友—英国摩飞破壁机

4蔬菜浓汤—榨汁,果泥,奶昔,和辅食

把西兰花、南瓜、胡萝卜和土豆切块,用橄榄油炒过,再加入高汤煮过入味后,放入摩飞破壁机中几秒钟搅拌成滑嫩浓汤,就这么简单的制作!使用摩飞破壁料理机制作的浓汤滋润丝滑,不留块,非常细腻,就像绸缎一样,大大增添了汤的美感和浓香度。类似的方法也可以做宝宝辅食。

厨房里“绅士”般的朋友—英国摩飞破壁机

 

四※常见问题:

1.榨汁打豆浆有残渣么?

答:榨汁或打豆浆的时候不会残留任何的渣滓,果皮、果籽都能粉碎(硬度高的适当加长时间),最大化的吸收果皮果籽中富含的植物化生素等抗氧化物质。

2破壁机和原汁机的区别?

答:破壁机会把食材打的很细腻,包括果皮果核,全营养不用滤渣,保留植物纤维和果皮果核中的营养。而原汁机则为了果汁的纯正口感,必须过滤掉残渣,但很多营养就这么被浪费了。

3.破壁机声音特别大,正常吗?

正常。破壁料理机因为转速快,需要的电机功率很大,所以工作起来有噪声,这是机器自身特点决定的,无法避免。但每次都打很快,所以接受起来没有问题。

4.摩飞破壁机使用有什么注意事项?

1、机器运行过程中,如需要添加食材或利用搅拌棒辅助粉碎,先将投料盖逆时针旋出,然后通过搅拌棒盖中心的孔投入食材或伸入搅拌棒,严禁直接打开搅拌杯盖加食材或伸入搅拌棒。

2、每次启动破壁机时,都先开低速,预热几秒钟后,再切换成想要的速度。

3、搅拌杯每次用完后立即冲水并用软布擦拭,不能用硬物擦,否则会划伤杯子。清洗过程中请勿手碰刀片,避免割伤。

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