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藏猫儿与麦格格
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从今天开始——素荤搭营养配

(2006-10-17 14:59:26)
标签:

生活

美食

女巫私房菜馆

私房菜

健康

家庭

营养

诗歌

分类: 诗情与画意
  吃东西要吃出健康,所以就要荤素着搭配,既好吃了也营养了,更健康了。即使喜欢吃肉的人,也不能一点素菜不吃,那样身体发福了,不好看不说,还降低智商啊,那就得不偿失了,对不?
 
  当然,只吃素菜也是不好的,不要以为不吃肉只吃素菜就可以不胖,错,大错,特错,因为很多时候,有些素菜里的热量并不少,而且淀粉非常高,那样吃多了也是不好的,而吃适量的肉食不仅可以强体魄,而且还可以精力旺盛,这样人也显得年轻哦。
 
  那么下面猫猫就说说怎么荤素搭配啦,请大家耐心看下下哦,另外还外加一首猫猫写的心情小诗,请不要见笑哦,嘻。
 
从今天开始——素荤搭营养配
 
松炸牛排
 
  这是一道猫猫很喜欢吃的菜肴,一般一个月要吃一次的,因为怕胖,因为怕不健康,所以一个月吃一次,既不会馋出口水,也不会胖成熊猫。做这道菜也是很容易的,价格也不太贵,一般要买半斤多牛肉就可以了,一定要买做炸牛排的部位,你去超市会有注明,去菜市场跟卖牛肉的师傅说就是了。
 
  然后回家,就把牛肉切成大片,然后用胡椒、酱油、嫩肉粉腌15分钟。
 
  在腌牛肉的时候,你可弄些面粉调成糊状备用,最后在面粉里放点盐。将面包渣倒入盘中,备用。
 
  开始炸了。将平底炸锅放油,三分热的时候,将腌的牛肉一片片放进面糊,然后用面包渣涂匀,这时候油锅已经八成热了,就可以将沾匀面包渣的牛排下油锅炸,等表面收干,翻面,牛排漂起就可捞出,用吸油纸吸干表面的油,就可以在切板上切成一条条的牛排了。
 
  当然牛排最好配点生菜和红酒吃,口味更佳。
 
  猫猫喜欢张裕干红,各位也可以试试。
 
从今天开始——素荤搭营养配
 
黄瓜拌金针蘑
 
  这道菜颜色是漂亮的,味道是淡雅的。黄瓜切丝,金针蘑用热水烫下,凉后跟黄瓜丝放一起,加现做的蒜泥、盐、糖、白醋拌匀就可以了。
 
  特别要注意的是,现吃现拌,拌早了黄瓜要出水,弄出很多汤汁来,即不美观也减淡了口味。
 
  下面家一首猫猫写的诗,权且表达猫猫最近的思绪吧。
 

◎从今天开始

从今天开始不看编辑的脸色
写诗,听歌,做博客

要写就写出心跳的颜色
只给最爱的人温柔的春
像那一夜雕碧树的宋朝风
唯美,含蓄,恬静

听歌定将听出身边世界的花开旋律
席卷也会占领碧可蜗居的天空
要不学德沃夏克老头给你个全《新世界》
安静,忧郁,怀想

从今天起不再写那个叫散文的东西
游戏,调侃,做博客
说只说想说的话
做只作女巫爱吃的食

从今天起丢掉盔甲
换上春装
做美丽女人
背靠黄土面朝天

 
Beyond Grand Canyon
Artist: Nicholas Gunn
Release Date: 2006年7月18日
Genre: New Age
Styles: World, Alternative
Label: Gemini Sun Records / IRIS
 

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