这个季节，真是成天懒洋洋呀。上个简单便利的洋葱圈

吧，就连炸粉也是买现成的。

材料：

洋葱 1个（中等大小）

鸡蛋 1个

麻辣炸粉 1包

植物油适量

1.洋葱去掉外皮，洗净，横切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋葱片

2.切好的洋葱片，轻轻整理开成洋葱圈；全蛋打散

3.锅内热油适量，待油热，用筷子夹洋葱圈在蛋液里蘸一头，再放到麻辣炸粉里裹上一层粉，放入锅内，小火炸至金黄即可

PS：洋葱圈很容易炸熟，如果油温太高了，可以关掉火，用余热来炸制