4月27日，卫生部和中国记者协会在北京启动了“中国健康知识传播激励计划(健康体重行2009)”的系列活动，建国以来首次出台了《保持健康体重知识要点》、《致全国中小学校倡议书》和《媒体实用手册》，倡导国人关注自己的体重、保持健康体重，减少疾病的发生。许多专家呼吁大众要吃动平衡，改变不健康的生活方式。

　　20世纪60年代初，中国笼罩在大规模的饥荒阴影下，三年的自然灾害，神州大地饥鸿遍野，饿死人无数。很长的时间里，中国人“以食为天”，为能吃饱肚子而挣扎，为下一代不再挨饿而奋斗。能不挨饿已经是梦想，想长胖则完全是奢望。如今，吃得好了，肥胖的人不断增多，减肥人群也不断增多。

　　肥胖问题专家、前中国预防科学院院长陈春明教授认为：“肥胖实质是一种生活方式疾病”，多种因素“造就”了中国庞大的超重人群。改革开放与经济的繁荣让中国人改变了思想观念，提高了生活水平，同时也悄悄改写了中国人的生活方式。

　　中国人生活方式的改变，最明显的表现在“吃”上。北京大学公共卫生学院教授李可基说：“20年来，中国人的餐桌上发生了翻天覆地的变化，主要特点表现在粮食越吃越少，蔬菜有下降的趋势，而与此相应的是油脂类消耗越来越多，动物性食品增加非常快，与80年代以植物性食物为主，搭配少量的动物性食物的膳食结构相差很大。”

　　中国人吃的多了，却动的少了。1985年，北京的私人汽车拥有量不到1100辆；上下班高峰时段，长安街上的自行车“洪流”异常壮观；今天，北京的私人汽车拥有量达到200万辆；骑自行车的人没开车的人多。便捷的公交车和地铁，取代了之前步行和自行车的出行方式；电视和电脑的普及，改变了人们休息和工作的方式；越来越多的人喜欢去唱KTV，玩电脑游戏，体力活动却越来越少。

　　李可基教授说，吃油多不一定发胖，运动少才更易发胖。很多研究发现，维持体重的更关键的因素是活动量，在有较多体力活动时，较多的脂肪摄入也不一定导致发胖。特别是在现代社会，各种体力活动越来越少，单纯靠管住嘴——控制进食量来保持体重常常失败；只有在管住嘴的同时有足够的运动量，保持体重的努力才能够凑效。保持体重所要求的运动量，按照日本人的建议，每天步行达到八千到一万步；按照欧美人的研究，每天要有快走这样中等强度的运动累计60分钟以上。虽然目前有关中国人的研究很少，但国外的研究提醒我们，保持体重需要更多的体力活动。

　　中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所马冠生教授进一步解释说，肥胖形成的原因是能量的摄入和消耗比例失调，摄入能量超过了消耗能量，多余的能量就转化成脂肪蓄积在体内。”根据世界卫生组织的定义，超重或者肥胖是指，由于过多的脂肪堆积在体内所导致的对健康存在威胁的身体状态。目前，用于衡量肥胖的指标是体重指数(BMI)，用体重的公斤数除以身高米数的平方所得到的数字。如果BMI大于等于25小于30，则是超重；如果BMI大于等于30，则称之为肥胖。膳食能量摄入过多、体力活动不足、生活方式由“动”向“静”变化、不良饮食行为等都是造成肥胖的主要原因，所以，坚持吃动两平衡，是保持健康体重的根本。