不太会做菜时，到祖国各地逡巡的一大乐事便是寻幽览胜奔美食。在长沙玩儿时，先去了毛老人家吃过的火宫殿，这里是全国四大小吃名胜之一，臭豆腐干和红煨猪手还差强人意8……最难忘的不是这里，而是一家圈内老饕闻名，外人不太晓得的小店——名为“天下客”的。当时是找了一位心目中认定的吃客才问出来滴——因为看这位本地大哥长着一醒目的酒糟鼻！咳咳…
果然，该老兄推介的这家“天下客”的出品，将湘菜之“辣的清香、辣的余香、辣的回甜香”的真髓烹得极妥贴….真真惊艳一枪！后来才知，这“天下客”居然是韩红、何炅、孙悦等老饕常驻的饭点儿啊。
地点在五一广场后面的居民区里。我当时是连穿两处工地，绕过一居民楼，才抵达圣地的。可是令我狂汗的是：当时在“天下客”所在的居民楼前排的居民楼打听该饭店所在，居然那楼里的居民都不知道地点？？！！
可谓庭院深深，无限风光在深巷…
曾经沧海之后，心痒导致手痒。好在家传有道，老妈有教无类，我基本功就打得扎实，从此东施效颦，凭着一鳞半爪的，居然就在熟人圈儿里鹊起了些虚名儿嘻嘻…
今晚不寂寞。看家里捧场儿的众多，于是洗手羹汤，做了三道菜：
一者，用新发现的一种新加坡玻璃罐装的“油咖喱”作了荤菜“咖喱鸡肉土豆”，出锅前佐翠绿香葱末儿，香浓味厚，致命吸引涅~~~：）
二者，用从农博会淘回来的鹿茸虎骨汤作辅料，煲的“上汤高山娃娃菜”，荤素搭配，营养配对~~~~：）
三者，用从大连带回的螃蟹子儿、俄罗斯的黑鱼子酱，蒸了一盅“一品芙蓉蛋羹”，取名司汤达名著《红与黑》嘻嘻！
看着大家大快朵颐，我心怡然。
如果有来生，还希望是一只猫，加菲猫。
喵~~~！
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