男孩子啊，男孩子，不一样啊，不一样．．．

除了每天晚上和他爹刀枪棍棒的比划嚷嚷，最近，常常一个人静静地画他的＂作战图＂

瞧你这正儿八经连尺子都用上了，我突然有种奢望，将来还能学个设计啥的？那可是我所仰慕的职业啊．．．

儿子，只要你能耐下心来做一件事，无论什么事（当然坏事儿不行），只要别＂浮躁＂，妈妈就知足了．．．

 

浮躁，人生大忌啊～～

 

 

西红柿烧茄子

 从＂胖星儿＂那儿学来的给＂西红柿烧茄子＂加一点蚝油，味道比以前不加的要好很多，我很喜欢，连着两三天一直做这个菜．

原料： 

茄子两根，西红柿两个

辅料：

葱花姜丝各少许，糖1汤匙，蚝油1.5汤匙，生抽1茶匙

 

做法：

 

1.  茄子洗净，切成条．西红柿洗净，去皮，切成细块．

2.  油锅烧热足量油至五六成热，下入茄子条，炸至软身，捞出沥油，并轻轻挤压出多余油份，放在厨房纸上吸去多余油份．

3.  炒锅加热适量油，放入葱姜炒香后，放入西红柿块，生抽，糖翻炒成糊，加入茄子条翻炒一分钟．

4.  最后加入蚝油，翻炒均匀入味即可出锅．