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凉拌菜也要有颜值-姜汁藕片

(2021-02-22 11:54:20)
标签:

美食

凉拌菜

姜汁藕

凉拌藕

素菜

分类: 美妙心情
凉拌菜也要有颜值-姜汁藕片
  感觉有一阵子没有做凉拌菜了,过年期间有聚会的日子大鱼大肉比较多,只有一家人在家的时候吧我又只想吃点儿火锅,大冬天的觉得还是吃这个有感觉,但吃多了吧就会想吃点儿素菜清清肠胃,家里正好还余下不少藕,也得抓紧时间消耗消耗,就想着凉拌一个吃吃吧,换着花样吃才会有吸引力。这道菜也是朋友以前发圈看到了,当时觉得特别的有食欲,所以这次我也想着试一试,反正凉拌菜一般失败的机率不大,按自己喜欢的味道来调汁儿即可凉拌菜也要有颜值-姜汁藕片
凉拌菜也要有颜值-姜汁藕片
干燥的季节吃点儿藕对身体有好处哈
凉拌菜也要有颜值-姜汁藕片
特意加了点儿红色,这个时期还是需要一些喜气的色彩才应景哈
凉拌菜也要有颜值-姜汁藕片
材料:藕、香葱、小米椒、生姜、盐、生抽
凉拌菜也要有颜值-姜汁藕片
做法:1.所有原材料洗净沥干水份
2.藕切薄片泡入水中
3.下锅焯至藕片变透亮后过凉水
4.加入红椒和姜末
5.加入盐和生抽
6.最后洒入葱花拌匀即可
凉拌菜也要有颜值-姜汁藕片
这道菜其实做起来没有难度,就是把姜末多放一点儿,这样拌出来的味道你会觉得更香
凉拌菜也要有颜值-姜汁藕片
不喜欢吃辣椒的话可以将小米椒换成菜椒,只为颜色上好看哈
凉拌菜也要有颜值-姜汁藕片
吃吃素菜清清肠胃很不错喔
凉拌菜也要有颜值-姜汁藕片

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