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甜蜜滋补的红豆沙糯米丸子

(2017-07-14 08:31:32)
标签:

美食

甜品

红豆沙

小汤圆

补血

分类: 美妙心情

甜蜜滋补的红豆沙糯米丸子

    天气一热,家里存的一些杂粮就容易生虫子,而且最近煮粥的时候比较少,杂粮都堆在那儿也想不起来用,等再打开发现不是成坨了就是长虫了,所以扔了不少,为了不再造成浪费,于是把家里现在的杂粮都整理了一下,一部分用来跟米饭一起煮,另一部分用来磨粉做各种煎饼,留下这红豆我就单独煮了两次红豆沙,想着法儿的把家里的存粮都消耗干净。在这闷热的天气里,把红豆煮烂后加点儿冰糖,再放到冰箱里冷藏后再吃,感觉绝对的冰爽甜蜜滋补的红豆沙糯米丸子

甜蜜滋补的红豆沙糯米丸子

     红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,还能起到消暑、解毒、健胃等多种用途。最近我的肠胃也不太好,一口没吃对就反胃,特别的不舒服,所以借着消耗杂粮的机会也好好煮几顿来养养胃。

甜蜜滋补的红豆沙糯米丸子

小朋友爱吃汤圆,所以给他买了好多这种小汤圆,可小朋友很挑呀,把草莓和豆沙的吃完了,留下这些就只能我来消耗了,这次煮红豆沙正好可以利用上甜蜜滋补的红豆沙糯米丸子材料:红豆、冰糖、汤圆
甜蜜滋补的红豆沙糯米丸子做法:1、红豆摘净提前一晚上将红豆泡上

2、红豆放进破壁机中加水打碎

3、将打好的豆子倒入锅中,开小火慢慢煮开
4、加入少许冰糖煮至豆沙变浓稠

5、另起一锅,放水将汤圆煮熟

6、将煮好的豆沙盛入碗中,再加上煮好的汤圆即可

甜蜜滋补的红豆沙糯米丸子

注:1、磨好的豆沙浆在煮的时候会变浓稠,建议在煮的时候将水放多点儿
2、煮好的豆沙可以放入冷藏后再吃更冰爽

甜蜜滋补的红豆沙糯米丸子

煮好的红豆沙入口即化,再加上汤圆糯糯的口感,吃上一碗蛮舒坦的

甜蜜滋补的红豆沙糯米丸子

喜欢吃热豆沙的话就要趁热喔,凉后就会变得很浓稠喔

甜蜜滋补的红豆沙糯米丸子

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