加载中…
个人资料
幸福的林冰
幸福的林冰 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:6,475,674
  • 关注人气:11,053
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

长帝e•Bake互联网烤箱试用报告之蛋白椰丝球

(2015-05-06 08:27:01)
标签:

美食

烘焙

蛋白椰丝球

幸福的林冰

点心

分类: 美味烘焙
长帝e•Bake互联网烤箱试用报告之蛋白椰丝球
    对于烘焙,我一直是在屡败屡战的道路上摸爬滚打,从最开始只是看着别人的点心流口水但坚决不买烤箱和烘焙材料,就怕自己一不小心掉进这个甜蜜的坑里出不来,可最后我发现自己还是一个没有什么定力的人,受不了各种诱惑,从入手一台烤箱后接二连三的就开始定购面包机,各种烘焙用具和材料,虽然东西做的不怎么样,但我却一直再不断地摸索和实验,烘焙路上要的就是不服输的精神哈,呵呵!复杂的咱完成不了,但简单的还是可以尝试下,最最关键的是小宝喜欢这些美味,所以为了一解宝贝的馋虫咱还是勤快点儿吧。
长帝e•Bake互联网烤箱试用报告之蛋白椰丝球
    这次有幸得到了长帝e•Bake互联网烤箱的试用资格,因为五一小长假出去了一趟,收到它是节后,感觉三道菜谱时间上有点儿紧张,所以中午我不睡觉了,晚上等孩子睡下后我再来做图码字,忙到十二点才能睡下,爱做美食又爱显摆的人伤不起呀,不过再怎么忙也得把这作业完成才对得起这次试用机会哈,呵呵!昨天中午吃完饭,赶紧回家开箱准备,做完这道点心上班时间刚刚好,接下来的几天中午我都有得忙了哈
长帝e•Bake互联网烤箱试用报告之蛋白椰丝球
    我的第一款烤箱也是长帝的,红色的外壳很抢眼,但最早版本的都是手动的,第二款烤箱是忠臣全能小金钢款,虽然好用但容积太小,烤一次的量不能满足我家的需求哈,这次这款长帝e•Bake互联网烤箱可谓是烤箱中的战斗机呀,紧跟时代的步伐也变成了电子触摸屏,绝对的高大上哈,它不仅可以连上WIFI,更可以用手机来控制它自动操作,所带云食谱与烤箱高度匹配,让你一键就能轻松做出食谱上的美味,这对烘焙菜鸟来说绝对是个福星。它的外表是全金属钢外壳,不仅好看,而且更加皮实,很有质感。
长帝e•Bake互联网烤箱试用报告之蛋白椰丝球
手柄的手感也非常舒服
长帝e•Bake互联网烤箱试用报告之蛋白椰丝球
双层密封钢化玻璃门,密封性能更强更保温也更加节能
长帝e•Bake互联网烤箱试用报告之蛋白椰丝球
里面的配件也比较齐全,即使第一次使用也无须额外增加烘焙设备,而且金属不粘内胆,让你做完烤肉等油腻菜也不用担心不好去污,用温抹布擦拭即能去除
长帝e•Bake互联网烤箱试用报告之蛋白椰丝球
全触摸操作面板,让你感受高科技带来的生活便利
长帝e•Bake互联网烤箱试用报告之蛋白椰丝球
    温馨提示很暖心,在第一次使用烤箱的时候,最好先空烤十分钟,然后再打开烤箱门散热散味,这样能有效的去除新烤箱里的味道,这样操作后你第一次烤出来的食物也不会有异味喔,不过这款烤箱的质量确实没得说,空烤的时候没有特别大的味道散出
长帝e•Bake互联网烤箱试用报告之蛋白椰丝球
内置节能灯,晚上操作也能随时掌握烤箱内的食物变化,而且这灯是定时亮起,隔一段时间自动关闭,很节能的设计
长帝e•Bake互联网烤箱试用报告之蛋白椰丝球
还配有食谱和使用说明书
长帝e•Bake互联网烤箱试用报告之蛋白椰丝球
    上次在家做面包还有不少椰丝没用完,所以这次决定做椰丝球,想着黄油吃多了也是负担,所以这次选择低脂健康的蛋白椰丝球,不用放一滴油也能做出美味的点心,做完带了几个去幼儿园接孩子,他一口气吃了好几个,边吃还边说这个味道真不错,看来付出一点点辛苦换来孩子的好胃口也是值得的哈
长帝e•Bake互联网烤箱试用报告之蛋白椰丝球
底部烤的焦黄的颜色看起来好诱人,不过最后才发现我拍的几乎都是正面照长帝e•Bake互联网烤箱试用报告之蛋白椰丝球
长帝e•Bake互联网烤箱试用报告之蛋白椰丝球
材料:椰蓉90克、低筋面粉20克、蛋清20克,牛奶20毫升、白糖20克
长帝e•Bake互联网烤箱试用报告之蛋白椰丝球
做法:1、所有材料准备好,将椰蓉中的其中10克预留出来备用
2、除蛋清外的所有材料混合到碗中
3、蛋清稍微搅拌,不要太用劲,以免出气泡
4、将蛋清倒入拌好的椰蓉中
5、加入少许鲜牛奶
6、混合均匀揉成面团
7、取一团揉成圆球,在预备的椰蓉中滚动下
8、做好的椰丝球放入烤盘中
9、烤箱预热后放中层上下火150度烤25分钟即可
长帝e•Bake互联网烤箱试用报告之蛋白椰丝球
注:1、蛋清不要使劲搅拌,以免出现气泡影响口感
2、牛奶可加可不加,量根据面团的干湿度自己调节
3、如果喜欢焦黄的颜色,可以在最后打200度再烤2分钟
长帝e•Bake互联网烤箱试用报告之蛋白椰丝球
雪白的椰丝球外脆里软,口感层次丰富,而且热量较低,是无负担的健康小点心
长帝e•Bake互联网烤箱试用报告之蛋白椰丝球
=====================================================================
相关美食链接

 新手也能轻松搞定的巧克力蛋糕 #春天烘焙季#一家三口玩儿亲子烘焙-熊猫饼干 预热六一,和宝宝一起做米奇饼干

葡萄干蛋糕    巧克力蛋糕     熊猫饼干     米奇饼干 

29个月宝中秋月饼DIY-三款美味的冰皮月饼 #新浪美食开学季#新手也能轻松搞定的蓝莓干蛋糕 长帝e•Bake互联网烤箱试用报告之蛋白椰丝球

冰皮月饼                  蓝莓干蛋糕                蛋白椰丝球

0

阅读 评论 收藏 禁止转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有