看看我做的其它面食或是宝贝古牧犬的美食

又是人和宝贝狗Bimmer可以共享的食物。刚好剩下一块烤好的鸡胸脯肉，就垛碎了放在窝头里。其实我就是管它叫窝头了，面里放了粘米粉，所以做出来有一点晶莹。没有把窝头揉得那么光滑，想要一点点随意的田园风格。也因为不是那么光滑，让我联想到那种很大的珍珠，于是就叫了这么个名字。

原料:
1杯玉米面 1杯白面 1杯粘米粉
1.5小勺干发酵粉 1块熟鸡胸脯
1杯温水

做法:
面粉发酵粉混在一起,鸡胸脯垛碎，放入面粉，慢慢加温水揉成面团。盖上湿布发1个半小时。把面揉一下，再饧20分钟。蒸锅做开水，面揪小团揉成直径三厘米的丸子一样的窝头。在手掌心间来回揉几下，就会比较光滑了。如果蒸锅不够大，先做一半，剩下的面盖好。蒸锅开后，放窝头，大火蒸25分钟就行了。然后再如法把剩下的面做完。

心得：因为放了粘米粉，面不象发馒头那样膨胀会到两倍。不知道不放鸡肉的话效果是怎么样的。

花样：
可以不放鸡肉，而做成甜的。或是用牛奶代替水和面。放点全麦面应当也不错。

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