石笋究系何人所建？何时所建？所为何来？历史文献中并无确切记载。从史前史和宗教学的角度着眼，石笋的形状很容易使人联想起男性生殖器，以及人类早期的生殖崇拜现象。石笋的本名应为“石祖”。上古时，象形的“祖”字本无示补偏旁，其义项表达的正是对于男性生殖器的崇拜现象。据学者考证，泉州石笋与开元寺大雄宝殿后廊正中两根绿辉岩石柱上的“湿婆图腾浮雕”上的生殖器图案出于同一源流，因而很有可能是起源于印度婆罗门教的生殖器崇拜。如果此说能够确立，那么石笋之雕制便不应晚于唐代印度教传入泉州之时。但也有的专家认为，石笋是原住泉州一带的古百越人的图腾崇拜物，如此，则石笋的雕制年代则应更加久远了。如今，石笋已被列入国家级重点文物保护单位，并已成为泉州著名的地方风物之一.

德济门遗址

　　700年前的德济门是进出泉州的要道。泉州天后宫旁德济门外的聚宝街、万寿路富美码头是泉州宋元时期进出口货物的集散地。据清·道光《晋江县志》载：泉州城墙始建于唐代，南宋·绍定三年（1230年），郡守游九功筑泉州翼城，在泉州镇南门沿江为蔽成石城。明、清两代，城屡有修葺。后来，德济门被毁。  

　　2001年9月泉州城南片区保护整改工程意外发现并挖掘的。遗址总面积约2500平方米，分城门、城垣、城墙基址和月城城门、城垣基址两部分，结构完整、气势恢弘；还有德济门城内一条内河流，这条河通过德济门排到外面的护城河。考古学家推测，元明时期该地附近曾有寺院存在。德济门遗址发掘出了很多宗教石刻，包括伊斯兰教、印度教、犹太教、佛教、基督教等宗教。

    德济门遗址公园在泉州市区天后宫对面，距地面3米，垒石结构，是一个文化休闲平台，分别设计了入口、参观平台、门址展示、遗址标志以及相关资料和简介等。它在泉州“海丝史迹”申报“世遗”中被确定为考察点之一。

天后宫

    天后宫坐落于福建省泉州市的南门。始建于南宋庆元二年（1196年），是为了奉祀海神妈祖而建造的。为全国重点文物保护单位.泉州天后宫现存大殿、后殿、两翼的亭子及东廊，尚保持清初修建时的原貌。前殿面阔三间，进深四间，重檐歇山式，后殿立有两根婆罗门教式石柱。

释迦寺

    释迦寺位于泉州城内东鲁巷南段东侧，供奉释迦佛。薪传自清源山弥陀岩临济宗，清代分惠安释迦寺、泉州宿燕寺、晋江福安寺、庆莲寺，民国分晋江朵莲寺，泉州天莲堂，菲律宾宿燕寺等。释迦寺旧址为元蒲寿庚书房之一隅，元、明易代，别创为一小庵堂。

　　明万历间（1573-1620年），大学士李廷机因其女贞烈，许婚未嫁而婿夭亡，矢志出家，遂修以居之，并扩建佛堂、斋堂等，释迦寺方初具规模。清乾隆年间（1736-1795年），弥陀岩中兴祖通化师遣徒重拓，辟为弘法道场，接度在家僧众，故其规制有似近代居士林。清御史陈庆镛及提督、知府等，先后为寺竖匾、撰联。  

　　释迦寺于1989年重修。有前庭、前殿、大殿为歇山式建筑，后堂，两殿北侧为功德堂与厢房，后堂北为抚院。寺的前部宽14.3米，后部20米，进深44.75米，面积约760平方米。寺中有一尊释迦佛悟道坐像，高10厘米，青铜质，为五代时造。寺中还珍藏着“万字”大藏经全藏、宋版元印《大云经》一部（均寄存泉州开元寺藏经阁）；原还有清刻板4架，每架4座，文革中散失。释迦寺寺产契约中，尚有清雍正年间（1723-1735年）明朝锡兰王子后裔世济美购置厝、地、田、池的契约2纸。

泉州关岳庙　

    道教庙宇。在福建省泉州市涂门街。俗称关帝庙。因主祀关圣帝君，附祀岳王，故名。始建于宋代，庙宇占地二亩多，由主庙和左右的三义庙、崇先殿三座并列，各有前殿、大殿三进深，后进新建仿古楼房一幢。庙内香火终年旺盛，信徒远及东南亚及台湾。现为泉州市区道教文化研究会所在地。

泉州清净寺

    清净寺是我国现在最早的一处伊斯兰教建筑，为国务院公布的第一批全国重点文物保护单位之一。泉州清净寺，又称“艾苏哈卜清真寺”，创建于伊斯兰历400年，也就是公元1009年，是仿照叙利亚大马士革伊斯兰教礼拜堂的建筑形式建造的，占地面积约二千五佰平方米，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺。主要建筑分为大门、奉天坛、明善堂等部分。

铜佛寺

    铜佛寺位于福建省泉州市区中心百源川池畔，寺前绿榕垂荫，水光潋滟；东为工人文化宫，西邻泉州府孔庙、明伦堂等古建筑，1962年公布为第一批市级文物保护单位。

　　铜佛寺原名“百源庵”，始建年代已不可确考。万历四十七年（1619年），杨锡玄居士献地，泉州知府杨胤锡拨巨资主持扩建，占地面积4.3亩。同时铸造铜佛15尊，高5尺，寺名遂易为“铜佛寺”。清乾隆十七年（1752年）里人施国宝等人再度修葺。数百年来，或因洪水冲击，或因时局动荡、战乱纷起，铜佛寺屡遭毁坏。但此间发愿重建者不乏其人，如清朝的志存及民国时的性愿、觉澈、觉愿法师还在此举办过“觉华佛学苑”、“佛教义诊施药局”等。以后铜佛寺又屡有修缮增建。

　　铜佛寺现存珍贵文物甚多。其中有铜佛15尊，为清顺治十二年至十六年期间铸造，佛相庄严，线条流畅，栩栩如生。一代宗师弘一大师曾于三、四十年代来寺驻锡，手题匾额、楹联犹存。

泉州府文庙

   府文庙，位于市区中心，百源川池西畔，亦称泉州府孔庙，占地面积约8000多平方米，是集宋、元、明、清四朝代建筑形式的孔庙古建筑群，由泮宫、大埕、大成门、大成殿、明伦堂、庄际昌状元祠、蔡清祠、李文节祠等组成，为我国现存规模最大的孔庙。它以其建筑规模宏大完整，造型优美独特，文化内涵丰厚而闻名遐迩。为全国重点文物保护单位.　文庙主体建筑大成殿是祭孔的正殿，面阔七开间，进深五间，为典型的宋代重檐庑(wú)殿式、抬梁式木构架，斗拱层叠，梁枋纵横，雕饰有小龙、飞禽走兽、花卉草木等，精妙绝伦。大成殿正厅中央供奉着孔子圣像，东西两侧供奉四配及十二哲人，陈列祭孔礼器、乐器。殿前有宽阔的拜庭；庭外半月形的泮池，筑有元代石桥，桥面铺72块长方形条石，代表孔子的72个得意门生。东西为两庑，东廊设“泉州古代教育展览馆”，陈列泉州古代科举的试卷、课本等实物，反映了泉州古代教育的成就。西廊设“泉州历史名人纪念馆”陈列从唐、五代、明、清历朝的38位名人彩色塑像。文庙内池、桥、古榕、两庑、大成门、大殿、露庭组成一个完整院落，显得气势恢宏。文庙东畔明伦堂，为文庙现存主要附属建筑，堂前露庭、泮池和石桥均保存完好。西有泮宫及乡贤名宦祠、状元祠十余座。据《泉州府志》等史书记载，自唐至清光绪年间的1000多年的时间里，泉州人中进士的共有2543人，涌现出如曾公亮、苏颂、李贽、蔡清、俞大猷、郑成功等一大批在海内外产生重要影响的杰出人物。他们的脱颖而出与文庙的文化熏陶息息相关。