上月在涪陵的海翔山庄住三日

那里的凉拌嫩南瓜

让我想起那些令我困苦的岁月

那种味道今天还孕育在我的身体中

我想把它呈现在九湾河菜坊的菜谱里

经过我在调料上的增减

这道菜在九湾河菜坊广受欢迎

其实在我看来

那个菜更多的是对困苦岁月的回味

而我的客人们如此喜爱

使其迷恋它的原因

我却不得而知

09.5.22