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亭亭乱叶中 一一芳心插

(2009-06-22 11:19:09)
标签:

忘忧草

野百合

黄花菜

萱草图片

郑东风尚学社

礼仪

文化

分类: 休闲日志

亭亭乱叶中 <wbr>一一芳心插1

 

食用时叫“黄花菜”
观赏时名“百合花”
唱歌时唱“野百合”
烦恼时是“忘忧草”
萱草也

 

亭亭乱叶中 <wbr>一一芳心插2

 

曾经在稻香湖看到萱草,并在博客上发表一篇《野百合·忘忧草》。
插播了一首《野百合也有春天》,因此我说:唱歌时唱“野百合”。

 

亭亭乱叶中 <wbr>一一芳心插3

 

那一年稻香湖的野百合是黄色的;今天这里的是橘色,橘红。
我发现一现象,郊外的萱草花多是黄色;市内的多是橘红色。
不知道是我的见闻巧合还是其中另有道理?有朋友能指点吗?

 

亭亭乱叶中 <wbr>一一芳心插4

 

以下相关文字资料摘自网络:
萱草,别名忘忧草、金针花、黄花、谖草、宜男。属百合科,是单子叶植物,多年生宿根草本,有地下球茎。花色淡黄、橘红等,六至十二朵,呈喇叭状,极富自然美。全株光滑无毛。叶自根茎丛生,狭长成线形,叶脉平行。花茎由叶丛抽出,高1米上分枝,呈圆锥花序,数朵出于顶端,花大黄色,花冠呈漏半状,纷披六出,5月 - 7月开放,单朵花只开一天。

 

亭亭乱叶中 <wbr>一一芳心插5

 

萱草,在英文里称为“Day Lily”,意思是只开一天的百合花,因为单朵萱草,常是凌晨开放,日暮闭合,午夜萎谢,只有一天的美丽。

 

亭亭乱叶中 <wbr>一一芳心插6

 

萱草的品种极多,还有小花型和重瓣型,杂交品种花色有淡黄、橙红、淡雪青、玫红等色。珍贵的品种一茎可开四、五十朵花,真是千姿百态,绚丽多彩。萱草不仅是名花佳卉,而且还是美味良蔬,其花晒干供食用,俗称“黄花菜” 。

 

亭亭乱叶中 <wbr>一一芳心插7

 

晋代嵇康在《养生论》中写道:“合欢蠲忿,萱草忘忧,愚智所共知也。”(蠲通“捐”,是抛弃,舍弃之意)人们因此又认为萱草能忘忧消愁,《说文》中叫它“忘忧草”,《本草纲目》中叫它“疗愁”。

 

亭亭乱叶中 <wbr>一一芳心插8

 

萱草,在我国有几千年载培历史,最早文字记载见之于《诗经》中的《卫风》。后来,历代文人多吟咏,曹植为之作颂,夏侯湛为之作赋,唐宋明清李白、温庭筠、韦应物、苏东坡、黄山谷、孟郊、高启、姚永概等诗人都写有萱草诗。萱草的栽培在汉代以后就很普遍了,不论是在黎庶人家,还是在贵族豪门,都有她的踪迹。

 

亭亭乱叶中 <wbr>一一芳心插9

 

萱草,传说是一种能使人忘忧的草,《诗经》有云“焉得谖草,言树之背”,意思是说那能找到谖草,种在北堂上,以解忧思。时传言,妇人佩之能生男子,故又谓宜男,后又以象征母亲,表示敬重。

 

亭亭乱叶中 <wbr>一一芳心插10

 

李时珍在《本草纲目》中有说明:“萱草本作谖,谖,忘也。诗云:‘焉得谖草,言树之背。’谓忧思不能自遣,故欲树此花玩味,以忘忧也。吴人谓之疗愁。董子云,欲忘人之忧,别赠之丹棘,一名忘忧故也。……李九华在《延寿考》中云:嫩苗为蔬,食之动风,令人昏然而醉,因名忘忧,此亦一说也。”

 

亭亭乱叶中 <wbr>一一芳心插11

 

据《群芳谱》记载:“春食苗,夏食花,其雅牙花的跗皆可食。但性冷下气,不可多食。”所谓“嫩叶可为蔬”,在许多书籍中都有说明。特别是淡黄色花的萱草,俗称黄花菜,又叫金针菜,是一种营养丰富的干果蔬菜珍品。含有丰富的维生素A、B、C,蛋白质、脂肪、天门冬素和秋水仙素等;还富含钙、磷、铁、胡萝卜素等人体所需物质。在它含苞待放时将花蕾采下,蒸熟晒干保存,吃时在水中泡开即可。看来不会使人发生昏醉之事。更不是因昏然如醉,因而忘忧。此说也是不确切的。那么,萱草是不能使人疗愁解忧了?其实又不尽然。花卉本是生命之精华,是美的结晶。它能美化环境,陶冶情操、娱怡身心、丰富生活,给人以美的享受。爱花栽花赏花,早已成为人们的爱好。南宋诗人陆游曾有“为爱名花抵死狂”的诗句,充分表现了人们酷爱花卉的心情。而众多的奇花异草,更是以其美丽的形态色彩、独特的气质风韵,与我们的传统文化融为一体。甚至成为一个国家、一个民族的美好情操、民族精神、传统感情的寄寓和象征。从这个角度来说,萱草也正是具备这种审美作用的,以其俊秀美丽的外观和独特的气质风姿,使观者赏心悦目而忘忧解愁了。

 

亭亭乱叶中 <wbr>一一芳心插12

 

 

忘忧草

 

 

 

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