原本今年6月我计划先到英国剑桥，转机然后回国，因故临时改变到明年。

       8月下旬，剑桥的那拨人就率先来到美国太浩湖。大家当然要一起在景观餐厅吃饭噜。  

      

       太浩湖北面的山顶：Big Water Grille - Lake Tahoe

       天然深邃的湖景尽收眼帘，美如仙境，让人暂时忘却了压力和烦恼。

      

       据介绍：这家餐厅拥有来自世界各地200多种葡萄酒

      

       夕阳西下，湖光山色，美景美酒，佳肴喷香。

      

       吞拿鱼佐加州鳄梨 (Ahi Tuna Poke California Avocado)，$18

       用酥炸馄饨片垫底，淋上芥末蛋黄酱，豆苗点缀。

      

       西红柿马苏里拉(Heirloom Tomatoes  mozzarella)，$12

       厨师加添了罗勒、芝麻、卡拉马塔橄榄，以及胡椒粉、橄榄油、香醋，调制而成。

      

       我点：奶油芝麻生菜(Poached Bosc Pears & Butter Lettuce arugula)，$12

      

       由于那晚餐厅的客人非常多，我们预约的又是一张长条桌。

       所以我也懒得起身，把一桌子的菜统统收入镜头。

      

       海鲜主菜之一：香煎阿拉斯加大比目鱼(Pan Seared Alaskan Halibut  basmati rice)，$36

       配上香米、小白菜，用咖喱、椰子、菠萝酱调味。

      

       海鲜主菜之二：炒鲑鱼饭抓饭(Sautéed Salmon  rice pilaf)，$29

      

       餐后甜点，总是令人喜不自禁。

 

       “金发女郎”太妃冰淇淋(Warm "Blondie" à la mode toffee ice cream，第1张)，$10

       小盆友一下子被她那靓丽的姿态吸引住目光，停在那里。

       烤制过的柠檬片裹着焦糖汁，亭亭玉立，红色的草莓酱就是裙摆，品味“金发女郎”，你有什么想像

      

       苹果肉桂面包布丁配冰淇淋(Apple-Cinnamon Bread Pudding)，$10

      

       柠檬冰淇淋配饼干(Ice Cream or Sorbet sugar cookies)，$8

 

今日餐馆主页

 http://www.bigwatergrille.com/

 

       比利时混血丫头真漂亮啊。

 

      

       清凉洁净的太浩湖湖水，是我们日程饮用水的来源

      

       那几天，英国小盆友们白天在我家玩，我为他们准备了草莓、蓝莓和加州樱桃。

      

       傍晚回到家，我却有意外大发现：小盆友上完洗手间，居然不冲水唉。

      

       我不得不把这个严重的情况报告给他们的家长。

      

       这才了解:原来是我自己太老土了。aya~

       人家家里用的那款全自动坐便器，小盆友早就习惯 Pipi Pupu后，直接走人。

      

       好吧好吧，我虽然无法做大菜来招待他们，只好用心做拿手的沙拉啦。

      

       食材主要采用：菠菜、洋葱、素食蓝芝士(Vegetarian Raw Milk Cheese)、杏仁片、新鲜草莓、罗勒叶、西红柿，最后浇上天然的罂粟籽沙律酱 (Poppy Seed Dressing)。

      

       各位看官，你脚得肿么样呐。

        

       Are you happy

 

 

天空的幻想