每个季度初，我家信箱都会收到厚厚一信封的优惠券(coupon)，这是商家和州政府联手鼓励居民在当地积极消费的举措，内容包罗万象：多样美食、理发按摩、汽车轮胎、运动休闲、服饰鞋帽、房屋买卖和出租、彩印支票、花卉花园、电脑用品、学校进修、清洁维护、帮你借钱、冲印照片等。昨天，我挑了优惠券，去红遍美国十二个州多年，连纽约和比华利山明星也趋之若鹜的墨西哥休闲快餐馆：Baja Fresh Mexican Grill。之前因为该店主打鸡产品，所以我一直不在意。

 

 

(第3张)现炸的塔可(Taco)搭配各种各样的沙沙酱，弄得人食欲大增，再想着有吃有折扣还不要小费倍感开心…… 你买一只摇摇杯，以后每次来餐馆喝汽水就只要付0.99美元，无限续杯的哦……

 

 

1990年8月Baja Fresh从加州起家，目前已经有三百多家连锁店。由于食物品质和价格都在快餐店和餐馆之间，所以价廉物美迅速风靡美国。店家走的是“六不政策”经营之路：坚决不用微波炉、开罐器、冷冻柜、猪油(lard)、味精，坚持采用新鲜食材立场不妥协。

 

 

食客流程: 进入Baja Fresh，先照柜台上方的菜单点餐、付款，然后拿上有号码的单据，找好餐桌去装饮料，再到自助沙拉吧(Salsa Bar)取配料酱汁，记住了腌渍小辣椒、腌渍橄榄片再辣也不要钱的哈…… 听到叫号码的广播后，取餐，回餐桌开动。

 

 

 

我点了店家新推的烤虾塔可套餐：New Fire-Grilled Shrimp Tacos with beans&rice(以下3张)，4张软卷饼裹卷着切片鳄梨(avocado)、西红柿丁和生菜丝，另外还搭配有豆子和米饭，US$6.99/份。我喜欢墨西哥黑豆！还把芒果沙沙酱和香菜拌到长长的米饭里： 

 

 

 

  

因为享受买一优惠一，又点了店家新推的烤虾菠菜沙拉(含今日第2张)：New Baja Shrimp Ensalada，总共10只大虾，US$6.99/份。由于2份食物超过15美元，使用折价券后立马减去5美元：

 

 

 

吃不了兜着走，虽然新鲜由此打折扣，但是节约是好品质……

 

 

 

墨西哥美食BAJA  FRESH网站：   http://www.bajafresh.com/

 

 

 

♡ ♡． 本来今天上午是计划看飞行秀的，起晚了…… 美国青年Robin(我博客首页前面2首歌曲的制作和演唱者) 就要跟未婚妻在上海结婚了，昨天我寄出了对他们俩的祝福和小数票票：

 

 

 

 

阿妮吃墨西哥快餐：DEL TACO 和TACO BELL

http://blog.sina.com.cn/s/blog_48dcdda20100ahvl.html