上个月周休，刻意去了趟旧金山湾区的“乐叙之家”，这里收费起步价是每人3600美元/月(约合人民币每人22480.00元/月)，根据房间格局和其他所需服务而定价，有良好的环境和设施，还有中文服务人员。想带亲戚长辈出去吃个午饭换口味，虽然这里有6美元/份的营养套餐。于是我们去了Mountain View口碑最好的日本餐馆Sushi Tomi Japanese Restaurant ，吃日式盖饭和天麸罗等。

 

 

我是第一次吃生鱼片盖饭(Chirashi Sushi)，也叫刺身盖饭或鱼生盖饭，就是寿司米饭上堆放一些生魚片和黄姜片等配料，通常由厨师根据当日生鱼片(sashimi)货源情况自由组合。

 

 

有三文鱼骨的味噌汤好棒哦！服务生事先体贴地问长辈：“你们想要没有鱼骨的味噌汤吗？”

 

 

 

我们要了一盏清酒，第一次见面的安娜点了炸虾蔬菜天麸罗套餐(Combination) ：Tempura (Shrimp & Vegetable)，配大碗的蔬菜沙拉：

 

 

 天麸罗(Tempura) ，你可以拖长着发音：甜-不-辣……

 

 

 

午餐特餐(Daily Lunch Special)的招牌吸引了我，而菜单上的图文对照也吸引着我努力记忆:

 

 

 

 

我点了(含今日第3片)粉色吞拿鱼盖饭：Fresh White Tuna +... Don (Sliced white tuna tataki served on top of sushi rice with special sauce)，美元13.90/份，好吃欧伊希:

 

 

长辈点了(含今日第1片)混合生鱼片盖饭：Mix Don(Each sashimi piece of tuna, yellow tail and salmon over sushi rice)，美元16.00/份，吃得津津有味:

 

 

 多吃薑黃素防老人癡呆

咖哩，不僅可促進腸胃蠕動、加速血液循環，還可以預防老人癡呆症(阿茲海默症)。咖哩所含的薑黃素可以幫助清理人體腦部，促進有毒蛋白質的沉澱，避免記憶力的損失和混亂，減少阿茲海默症。印度老年人罹患阿茲海默症的比率遠低於美國四倍之多，與他們大量食用咖哩有極密切的關係。

薑黃素四大好處  1.增進食欲：咖哩含有辣味香辛料，「辣」會讓胃液分泌，促進唾液產生，進而加速腸胃蠕動，引起食慾。2.促進血液循環：辣味香辛料會促進血液循環，達到發汗的目的，亞熱帶的人們特別喜歡吃辛辣的料理，原因就在此。3.消炎作用：科學的實驗研究也已經證實，咖哩的確能協助傷口復合，此外，印度的傳統觀念認為，吃咖哩可以消炎及具抗老效益。4.抑制癌細胞：研究發現咖哩所含的薑黃素可以減少因自由基或氧化壓力引起的基因突變，抑制許多致癌物引起的細胞癌化。

 

 

                         Sushi Tomi餐馆网址： www.sushitomi.com                                      

 

 

长辈结过三次婚，安娜是他现在想结婚的对象…… 长辈讲话的时候，说着说着就顿住了，想不起某个名字或地点。据说不久前，他自己开车去参加一个舞会，步入某公司认准是舞场硬是不肯走人，别人不好赶，3个小时后只好请来警察找来他的儿子，从此长辈的车钥匙就被家人没收了…… 是患了前总统里根先生一样的病呢：阿茲海默症(Alzheimer's disease) ，好象已经进入第5-6期了，难怪之前已经见过他三次，这次别人仍然事先告诉他我叫艾霓……

 

 

华人在美养老＠乐叙之家 (Aegis Gardens, Fremont,CA) 网站：

http://www.assistedlivingsource.com/profile/aegis-gardens-id820759.html

 

 

✿ Per attached I checked Reno hotel rate for Sep 11-13 two nights among those largest Casinos and Resorts.  The cheapest one is Sands Regency.  For any thing cheaper, you have to go to motel.  Atlantis is reasonable for non main tower 2 stories motel style room.  Silver legacy is more....... 今天傍晚，不小心去看了在Sparks举办的第21届West Nugget Rib Cook-Off……

 

 

 

◇  SUSHI PIER 1：

http://blog.sina.com.cn/s/blog_48dcdda20100aq8m.html

◇ SUSHI PIER 2：

http://blog.sina.com.cn/s/blog_48dcdda20100e98m.html

◇  SUSHI 7：

http://blog.sina.com.cn/s/blog_48dcdda20100dyvg.html