到美国后，凡事学习，学习独立，到超市买菜也象看男人，目光总是被外形漂

亮帅气的吸引。初识花一样的朝鲜蓟 artichoke (别名：法国百合、洋百合，中

文发音近似：爱踢球)，阿妮当场就拨了手机请教Grace：“我怎么吃她呀？”

答案是水煮，剥叶子吃她的花蕾、花苞和花托！在美国，人们普遍认为朝鲜蓟

能帮助人体排除过多水分，降低血脂和胆固醇，是一种保健蔬菜。

 

 

 

历史上最早吃朝鲜蓟的是古希腊人和罗马人，后来法国人和西班牙人把她带到美国，19

世纪又传到了上海…… 现在，新鲜朝鲜蓟和罐头制品在国际市场供不应求呢…… 促销中

的小朝鲜蓟只卖美金1.48/只(相当于人民币10.00元/只)大的比较贵，阿妮已经迷上了她。

 

 

那日中午，阿妮跟丁正等到1942年在芝加哥开幕，目前在休斯敦超过20年服务的传

统意大利餐馆：LASAGNA HOUSE III。热热的大蒜面包和沙拉是店家赠送的，可以

要不停。那沙拉显然是加了特级橄榄油、葡萄酒醋、和胡椒、柠檬汁，清脆好吃得

不得了，说心里话单单吃好吃的赠送就可以到饱，但是谁也没有胆量不点单让老板赚……

 

 

 

丁正吃的西红柿酱汁鲜虾意大利天使幼面(下片)，让阿妮想起村上春树小说里的男主角……

 

 

 

阿妮一马当先点了鲜虾奶油扁面条Shrimp Scampi (第2片和下片)，内容是扁面条

linguine、鲜虾、朝鲜蓟、白葡萄酒、蒜头奶油酱汁等，价格很合理只要12.99美元/盘。

意大利面给人花俏的印象，吃面条时是用叉子把面卷起来送到口中，还要记得小声点……

 

 

 

 

餐间丁正还介绍说：德州每月有赛牛、赛马活动…… 德州人平原多心胸宽广：

孤星旗…… 德州死刑犯是美国最多的，监狱盖的也最多…… 旗舰：德州号……

 

 

LASAGNA HOUSE III 餐馆网页： http://www.lasagnahouse.com/

 

 

想念在休斯顿停驻的日子，迷恋生活中意大利的面条、披萨、提拉米苏

Tiramisu 和咖啡的诱惑，浸淫其中是阿妮疲倦时加注幸福的小步骤……

 

 

 

 

休斯顿街景(上三片下两片)

 

 

 

✿ 东方·紫怡 昨天的妙：

HI，阿妮好：

    对你的印象是在博克的文章内容。其实，7年前妮妮留学开始时就告诉她要保留些记忆、多拍些图片，包括

我们在MSN上的聊天内容，都是很有意义的。后来有了博克，就让她写博。开始，她还不大理解，后来才逐渐认

识到博克的用途。看见你不用家长嘱咐就能主动做到这些，就知道你是个有目标有想法的孩子。

    多次和妮妮介绍你的博克，并希望你能成为她的作者。一个编辑的工作其实是组织作者，编辑出主题，搞策

划，然后与作者交流，发掘新闻线索。只是她刚刚去，又忙到天昏地暗，还不大能细化这项工作。她说，我会的，

这些工作要慢慢做。他们这本杂志，就4个人，天天忙到荤。如果妮妮慢慢建立起作者队伍，就会好些。其实杂志

的东西还是要独家的，要有深度，要有国际视野。如果说时尚，大家还是比较希望了解国外生活，特别是美国的。

    妮妮把上期她采访的一篇稿件帖到博克里了。你可以先看看他们的风格。这是个介绍一本杂志的内容，她采

访了远在意大利的主编。写了这么个短文。虽然主题不是杂志的“大部头”，但是由于内容比较新奇，也一再给

她加版面。我们今后可以多聊天，多谈谈你的见闻，就可以发掘些内容。但，这是在不影响你学习的前提下。我

也问过他们的稿酬，妮妮说只要采用了就会付，标准会比内地高些，但也不是特别理想我估计。就全当你毕业前

的锻炼，给自己将来工作铺路或者制造机会。妮妮之前做了3家工作，包括、东方卫视和CCTV，都是工资不多，

但这个经历却很重要。希望你们合作愉快！

 

 

阿妮在休斯顿法国玛德蕾妮餐馆：

http://blog.sina.com.cn/s/blog_48dcdda201008z6b.html

 

阿妮在休斯顿橄榄花园餐馆：

http://blog.sina.com.cn/s/blog_48dcdda20100add9.html