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(2008-04-06 13:08:14)
正午的阳光，啤酒、印度薄饼(chappati，薄煎饼)和盘中的印度菜肴在细语呢喃……
我们选择进入的这家宽敞洁净的印度餐馆，听到的印度音乐看到的印度小摆设都令人喜欢……
三两好友如果单点几只印度菜，常常会觉得不满足…… 冰镇啤酒是免费的……
CHAPATI 是若干带麦粉渣的面粉未经发酵而烘烤的面饼……
这家餐馆提供的炸物比较多：鸡腿、蔬菜杂豆、咖哩马铃薯等……
沙拉总是赏心乐胃的…… 阿妮很喜欢右边的甜品，虽然只是用糯米粉做的简单糖球……
在美国，吃不同风格和消费档次的Buffet自助餐蔚然成风，尤其是在纽约、拉斯维加斯、雷诺、休斯敦、洛杉矶、旧金山等城市。一般而言，中午吃Buffet 比较便宜，晚上或者周末有些餐馆会因为供应的不同而加价。结帐时都有收税，小费可以随意给……
自助餐、Buffet、布菲、All you can eat 其实都是一个意思：
店家用多种美食吸引消费者，设立固定的消费价格，让食客按照自己的喜好自由选择，各取所需，价廉物美，完全避免了“点菜需要顾及同桌人胃口”的顾虑……
吃到饱、吃到撑---大胃王的天堂，部分旅行者和不善于烹调的男女偶尔的美食选择……
印度食物常常添加各种各样的调料，譬如黄红绿不同颜色的咖喱、豆蔻、辣椒、黑胡椒、丁香、大蒜、茴香、肉桂等，使印度美食别具备风味和特色……
愿意接受的食物总是固定那几样……
长长的吧台和结帐台……
美国企业家John D.Rockfeller有一段话用在吃Buffet自助餐时，特别耐人寻味：“每一项权利，意含负担；每一个机会，意含义务；每一件所有，意含责任。”…… 哈哈，各自体会呀。
电话黄页簿在美国可以免费取用，真好……
类似题材，阿妮日后还要写：
在美国：寿司 Buffet 自助 吃到饱
在美国：台湾 Buffet 自助 吃到饱
在美国：色拉 Buffet
自助吃到饱……
