很怀念北方的烤地瓜，我突发奇想，准备自己烤地瓜。

先把地瓜洗干净，在用刨子把皮去了，盛在碗里，放进微波炉，先开三分钟，在把地瓜转个个，再烤三分钟，然后再看看地瓜哪里似乎不熟，再翻翻，再转分钟，就好了，烤地瓜成功了。

要想好吃，诀窍是地瓜不削皮最好，但是我怕比较脏，还是削了，再就是地瓜要大小合适，太大的不好熟。

虽然不想炉里烤出来的香甜，但是还是很好吃的。