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进入农历十月,每天早餐吃点杂粮,搭配鸡蛋和牛奶,简单又营养

(2021-11-08 18:39:44)
标签:

早餐

杂粮

分类: 家常菜
进入农历十月,早餐别吃冷食物,每天吃点热乎乎的杂粮,搭配鸡蛋和牛奶,简单又营养。只需早起十几分钟,就能做一桌热气腾腾的早餐,全家老小都喜欢吃。我家有个家规,不吃完早餐不可以出门,养成吃早餐的好习惯,身体好学习棒,工作效率高
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最近几天,广东的天气也变凉了,需要穿长袖。早餐更要吃饱,吃完热乎乎的早餐,一整天都舒服极了。秋天是杂粮的收获季节,我家早餐有:玉米、芋头、紫薯、红枣枸杞银耳雪梨汤、彩色汤圆、鸡蛋。丰富多彩的早餐,营养味美,好吃不贵,
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【红枣枸杞银耳雪梨汤】早餐吃点甜食,补充能量,秋冬季节吃银耳雪梨汤,防干燥、润喉。食材:枸杞、红枣、莲子、银耳、雪梨、冰糖。做法:枸杞、红枣、莲子、分别洗干净沥干水。银耳用冷水泡发,剪刀剪成小朵。雪梨清洗干净,切块,去核。全部放入炖盅,加入适量的水,隔水放入炖锅,小火慢炖一个小时。可以晚上睡觉前预约好时间,第二天早上起床就可以吃。
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【水煮鸡蛋】早餐多吃鸡蛋和牛奶,水煮鸡蛋简单又好吃,营养价值也高。煮锅放入鸡蛋,加冷水,水要浸没鸡蛋,小火煮沸之后再煮2分钟,焖3分钟就可以。
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【蒸杂粮】秋冬季节,五谷杂粮最好吃。紫薯、芋头、玉米,分别清洗干净,放入蒸锅。煮鸡蛋的时候,上面放蒸锅,下面放鸡蛋,鸡蛋捞出之后,旺火再蒸5分钟就可以了。
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早餐吃鸡蛋,可以煎荷包蛋、也可以带鸡蛋壳的水煮蛋,我家孩子比较喜欢吃这种鸡蛋,所以一周吃三次。也不需要天天吃。鸡蛋要挑选新鲜的土鸡蛋,个头不大,但是味道很香,尤其是蛋黄是红心蛋黄,这种土鸡蛋特别香哦。
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我家每个人的口味不同,有人喜欢吃红薯、也有人喜欢吃紫薯、玉米、芋头、山药、南瓜等,每天换着不同的薯类、杂粮,蒸熟就可以。早餐吃少许杂粮,对身体很好哦,做法也简单。
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【彩色汤圆】早餐不仅要吃好,还要吃饱。一碗软糯香甜的小汤圆,里面没有馅料,周末可以做好,放冰箱冷冻,上班的时候,早餐就可以煮一锅,一人一碗,热乎乎,很好吃。
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早餐其实没有太多时间做,我家都是十几分钟就搞定。一般蒸、煮、都有定时的,这样就可以去刷牙洗脸,不需要守在厨房看着煮早餐。我家的早餐:红枣枸杞银耳雪梨汤、鸡蛋、玉米、紫薯、芋头、彩色汤圆、牛奶。十几分钟煮好,老小爱吃,这样的早餐你喜欢吃吗?期待你留言,分享你的观点。
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