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教你做木须肉,清新味美营养高,口感丰富,老少爱吃,特简单!

(2019-08-13 23:09:50)
标签:

木须肉

家常菜

木耳

炒鸡蛋

分类: 家常菜

教你做木须肉,清新味美营养高,口感丰富,老少爱吃,特简单!木须肉这道菜要5种食材,有荤有素还有鸡蛋,味道好,食材常见,做法却极其简单!教你做木须肉,清新味美营养高,口感丰富,老少爱吃,特简单!

木须肉看似食材丰富,其实都是一些容易备菜的食材,家常菜做法,营养却很高。这5种食材有木耳、猪瘦肉、鸡蛋、胡萝卜、青瓜。木耳清除肠道垃圾,鸡蛋含丰富的蛋白质,胡萝卜含丰富的胡萝卜素,青瓜脆嫩爽口,增加口感。教你做木须肉,清新味美营养高,口感丰富,老少爱吃,特简单!

木须肉要要选好吃需要掌握几点:第一木耳不要直接下锅炒,要先汆烫,再炒。第二青瓜要出锅之前倒如锅里翻炒熟即可出锅,这样可以保持青瓜的脆爽。第三鸡蛋炒至凝固就要出锅。掌握以上三点接下来分享具体做法:教你做木须肉,清新味美营养高,口感丰富,老少爱吃,特简单!

【木须肉】食材:木耳、猪瘦肉、鸡蛋、胡萝卜、青瓜;调味:盐、油、酱油、生粉、生姜、大蒜。教你做木须肉,清新味美营养高,口感丰富,老少爱吃,特简单!

食材准备:猪瘦肉洗净切薄片,放盐、油、酱油、生粉拌均。木耳泡发洗净捞出沥干,大个的木耳切小,胡萝卜去皮洗净切片,青瓜洗净切片、鸡蛋去壳调均。教你做木须肉,清新味美营养高,口感丰富,老少爱吃,特简单!

清水煮沸,倒入切好的木耳煮2分钟,捞出沥干水。增加这一步,木炒出来的木耳入味好吃。教你做木须肉,清新味美营养高,口感丰富,老少爱吃,特简单!

炒锅洗净烧热,倒入适量的油,把鸡蛋炒至凝固出锅,别把鸡蛋炒老。教你做木须肉,清新味美营养高,口感丰富,老少爱吃,特简单!

炒锅继续烧热,不要倒油把切片好的胡萝卜倒入锅里爆炒八成熟出锅。教你做木须肉,清新味美营养高,口感丰富,老少爱吃,特简单!

热锅倒油,爆香大蒜、生姜,旺火倒入猪瘦肉片,爆炒至猪瘦肉片颜色变白,加入木耳翻炒。教你做木须肉,清新味美营养高,口感丰富,老少爱吃,特简单!

接着加入青瓜片、胡萝卜、鸡蛋、盐、酱油一起翻炒均匀。颜色丰富,口感好,营养又美味的木须肉就做好了。教你做木须肉,清新味美营养高,口感丰富,老少爱吃,特简单!

sourcehe温馨小贴士】1.木须肉搭配的食材很多,每个地方不同,食材略有不同,但是木耳、猪肉、鸡蛋这三样是不会少的。青瓜、胡萝卜这些菜可以搭配自己喜欢吃的。2.这五种食材烹饪熟的时长不同,所以一定要分开炒熟至六至八成熟,然后再混合翻炒,这样味道好。教你做木须肉,清新味美营养高,口感丰富,老少爱吃,特简单!

木须肉你学会了吗?如果你也喜欢吃,就试试吧。这个做法不仅味道好,口感也丰富,老少皆宜。期待你留言,分享你家的木须肉都有哪些配菜。

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