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白露时节,最适合吃的5道美食,简单快捷,祛燥补水

(2018-09-08 07:58:17)
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白露

秋梨

龙眼

红薯粥

南瓜小米粥

分类: 其他
白露时节,最适合吃的5道美食,简单快捷,祛燥补水

白露到,秋风起,赶走了“秋老虎”,丝丝凉意,天气变凉。记得保暖也要祛燥补水,这里有5道美食,最适合白露节气吃,清心降火解秋燥,简单美味。

【第一道:龙眼枸杞茶】 食材:新鲜龙眼300克、枸杞10克、生姜50克、红糖20克、红枣8个。传统习俗,白露前的龙眼核小味甜,吃龙眼有大补的奇效。白露时节,最适合吃的5道美食,简单快捷,祛燥补水

1.新鲜龙眼去壳去核,洗净,沥干水。生姜洗净切丝,枸杞、红枣方便清水洗净;白露时节,最适合吃的5道美食,简单快捷,祛燥补水

2.把所有食材入锅里,加适量的清水;大火煮沸之后,转为小火熬煮10分钟;加入红糖,拌均至融化;再熬煮3分钟,焖35分钟即可。

【第二种:红薯粥】食材:大米、红薯。红薯具有预防癌症助排毒,防止便秘。白露时节,最适合吃的5道美食,简单快捷,祛燥补水

1.大米洗净,用冷水浸泡30分钟,捞出沥干水。挑选新鲜的红薯,选择这种黄心的番薯,煲粥会很香。洗净,去皮,切小方块。

2.浸泡过的大米捞出放锅里,切好的红薯也放入锅里,加入8碗清水。盖上盖子,按煮粥键,大约30分钟即可。白露时节,最适合吃的5道美食,简单快捷,祛燥补水

3.煮好的粥,不要马上开盖,焖10分钟,开盖之后用勺子拌均,不需要放任何的糖、盐。煮好的粥焖了之后,会浓稠香滑,非常好吃。

【第三道:红枣桂圆茶】 食材:红枣、桂圆、枸杞、生姜红糖。补血补气,安神,护眼,祛燥。白露时节,最适合吃的5道美食,简单快捷,祛燥补水

1.红枣去核、桂圆去壳去核、生姜洗净切丝、枸杞洗净;放入锅中;

2.加适量的水,煮沸转为小火熬3分钟;白露时节,最适合吃的5道美食,简单快捷,祛燥补水

3.加入红糖,再煮3分钟,关火焖3分钟即可;

【第四道:南瓜枸杞小米粥】 食材:黄小米、南瓜、枸杞。功效:养胃、安神助眠、补血养颜、润燥解毒白露时节,最适合吃的5道美食,简单快捷,祛燥补水

1.南瓜去皮、去籽、去瓜瓤,切块。枸杞、小米分别洗净,沥干水。

2.把切好的南瓜、洗净的小米、枸杞一起倒入锅里,加上适量的饮用水。盖上盖子大火煮沸,改为小小慢炖1小时。白露时节,最适合吃的5道美食,简单快捷,祛燥补水

3.熬至小米开花,南瓜搅拌就烂,枸杞、南瓜、小米三者完全融合,熬好的粥,软糯清香,软软绵绵,入口即化,非常好喝。也可以适量的加点蜂蜜、白砂糖等。

【第五道:罗汉果炖雪梨】 食材:罗汉果半个、雪梨1个。清心降火解秋燥,秋天最适合吃梨。白露时节,最适合吃的5道美食,简单快捷,祛燥补水

1.雪梨洗净、去核、切块;罗汉果用手掰开,冲洗一下;

2.煮锅倒入适量的水,将雪梨块、罗汉果放入锅中;盖上盖子,大火煮沸,转为中小火炖5分钟即可。炖好的罗汉果雪梨水,呈淡茶水色。白露时节,最适合吃的5道美食,简单快捷,祛燥补水


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