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初春养生,一定不能错过它!只需3块钱,做法简单,香飘四溢

(2018-03-05 08:27:07)
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韭菜炒蛋

春节养生

韭菜

鸡蛋

分类: 家常菜

春季养生菜之王,非它莫属,历史名医“李时珍”把韭菜描述为“肝之菜”。韭菜和鸡蛋搭配营养翻倍,做法简单,用时少,只需5分钟。香飘四溢,每餐都想吃,还吃不腻。初春养生,一定不能错过它!只需3块钱,做法简单,香飘四溢

春季的韭菜最鲜嫩可口的时候,也是当下的时令菜。韭菜是温性食物,能起到助肝升发的作用。而且,韭菜含有发挥性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于蔬调肝气,增进食欲。提高消化功能。初春养生,一定不能错过它!只需3块钱,做法简单,香飘四溢

韭菜炒鸡蛋,不仅护肝、益阳,经常吃韭菜还能促进肠道蠕动,不经减肥还能减少对胆固醇的吸收,降低疾病的发生率。可以是是老少皆宜。韭菜炒鸡蛋,是健身教练,老中医,春季排行第一的菜。初春养生,一定不能错过它!只需3块钱,做法简单,香飘四溢

韭菜很容易生长,还很便宜,一块钱一把。二个鸡蛋,一元一个。这道菜只需要三块钱,人人都吃的起,养生不一定要花大价钱。

主要食材:韭菜300克、土鸡蛋2个;

配料:花生油3ml、盐2

制作过程

1.准备食材:韭菜挑选嫩的、鸡蛋用土鸡蛋不仅口感好,更营养;初春养生,一定不能错过它!只需3块钱,做法简单,香飘四溢

2.韭菜洗净沥干水,切碎。小建议,一定要沥干水才切,这样切的韭菜颜色漂亮;初春养生,一定不能错过它!只需3块钱,做法简单,香飘四溢

3.鸡蛋去壳,用筷子顺时针快速,打散调均;初春养生,一定不能错过它!只需3块钱,做法简单,香飘四溢

4.热锅,倒油,倒入蛋液,用锅铲不断翻炒,八成熟起锅;锅铲快速翻炒,鸡蛋不会结块初春养生,一定不能错过它!只需3块钱,做法简单,香飘四溢

5.锅里加点油,倒入韭菜,爆炒至六成熟;初春养生,一定不能错过它!只需3块钱,做法简单,香飘四溢

6.炒好八成熟的鸡蛋,迅速加入翻炒;初春养生,一定不能错过它!只需3块钱,做法简单,香飘四溢

7.放盐炒均即可。最后放盐,这样炒的鸡蛋和韭菜会很香,盐里的碘不会流失。初春养生,一定不能错过它!只需3块钱,做法简单,香飘四溢

温馨小贴士

1.韭菜要洗的非常干净;

2.炒鸡蛋的时候要不断翻炒,不能结块,炒出才好吃。初春养生,一定不能错过它!只需3块钱,做法简单,香飘四溢

今天周末,去菜市场别忘记买一把韭菜,回来炒一下,不仅美味,还养生。欢迎大家留言,说说你的春季养生小秘方。

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