香葱土豆

土豆也叫马铃薯，含有大量的淀粉，蛋白质含量也非常高，还含有丰富的B族维生素。经常吃土豆能抗衰老，还能吃吃好身材。香葱土豆，美味简单好吃。

一、食材                     

1.主食材：土豆500克、

2.配料：油6ml、盐3克、酱油3ml、香葱20克

二、步骤

1.土豆洗净去皮，切块；

2.土豆块放入盐水中浸泡5分钟，捞出，沥干水待用；

3.热锅倒油，放入土豆块翻炒；

4.土豆翻炒至八成熟，加入酱油继续翻炒；

5.土豆炒熟加入盐、香葱，炒均即可。

三、小贴士

1.切好土豆块一定要浸泡，这样炒土豆不但不粘锅，还特别好吃；

2.酱油要炒至八成熟放，容易糊；

成品图1

成品图2