小仕子私家菜坊的BLOG

上次我泡了好多泡椒,这阵子又很少做菜,所以还好多.

周末父母过来,自然也是不吃辣的

我爸妈喜欢鱼吃煎的,我嫌麻烦,很少煎鱼,一般都是酱油水,连红烧都懒.

这种做法,鱼一定要新鲜.

香虾鱿鱼虾

材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜

做法：

1、鱿鱼用水焯一下，待用

2、油热，下姜蒜，小米椒爆香

3、下白菜和莴笋，翻炒，下高汤（或开水），下豆瓣酱，煮到七分熟，下虾，下鱿鱼

加少许盐和鸡精