湖北卫视《入乡食俗》节目的照片，每期讲一下该国的饮食文化和风俗，再就是到有该国特色的餐厅走走看看，然后就是和嘉宾共同做饭，当然做的都是外国饭。说实话嘉宾的水平都一般，做的外国菜感觉有点不伦不类的。倒是每次借用的外景地，就是那些异域餐厅的厨师，水平真是高的不得了，每次也会在节目中展现一下他们的风采，还可以大快朵颐。总结他们做菜好吃的原因：敢于用肉，毫不在乎肉价贵的因素，反正最后羊毛出在客人身上；敢于用油，都是最好的顶级色拉油，像倒水似的哗哗倒油，能不香吗？再就是餐具异常的精美，让人还没有动嘴，就流口水了。比如这次的西班牙海鲜饭，光海鲜原料就花了好几百，都是顶级的，在我自己家里，我肯定不会舍得用这些顶级的食材做“盖饭”的。做的时候一直在想，不就是做个大米饭嘛，也忒兴师动众了一些。。。。。。不过人家西班牙人有钱和雅致，这点我认。

   做什么都要专业，不是吗？光是这种“一过性”的“吃”，也可以做的很艺术，丝毫不比那些凝固的、恒久的墙上绘画艺术逊色。

   总结一点，外国菜也就是吃个感觉，大部分是一次就够了。这么多次的外国菜经历，居然没有一个能让我回味和追忆的。充分说明我是爱国的。