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饕餮过后的清润小菜——桂花蜜渍双丝

(2009-12-23 09:22:59)
标签:

美食

桂花蜜渍双丝

小菜

锦食堂

杂谈

分类: 观食

            饕餮过后的清润小菜——桂花蜜渍双丝

 

  一进12月,节的味道扑面而来,夜幕滑落,冷空气窜入鼻孔,青年大街灯火炫目。这情状,既繁华又落寞,裹紧披肩快步归家,钻进被子睡得人事不省。似乎是进冬,日子黏稠起来,不复敏感矫情,不思考,人亦懒,混沌过活,倒也温暖合乐。

 

  又去一趟北京,购置几件新衫,看了一场话剧,狂唱两场KTV,吃了几餐美味,看了好多朋友,浓缩起来的昼夜狂欢,太繁华,反而让人心生忐忑,余下来的日子竟也清淡,这才是最平实的生活。

 

  冬日白萝卜是宝贝,多食有益,与雪梨一起切细丝,撒桂花少许,浇蜂蜜一匙,静置片刻,简单操作,清凉信手拈来。

 

           饕餮过后的清润小菜——桂花蜜渍双丝

 

【桂花蜜渍双丝】

材料:白萝卜、雪梨、干桂花、蜂蜜

做法:

1,白萝卜、雪梨去皮,切细丝,拌匀。

2,撒少许干桂花于双丝上。

3,浇适量蜂蜜,静置片刻,即可食用。

 

            饕餮过后的清润小菜——桂花蜜渍双丝

 

 

锦食堂食后感:

民谚有云:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。

* 无油腻感的清爽小菜,适合节日清理肠胃,

 

            饕餮过后的清润小菜——桂花蜜渍双丝

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