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牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...

(2016-09-01 16:37:01)
标签:

旅游

美食

文化

牙叔

分类: 男人生活

如今,去一个安全的地方旅行是多么的重要,东南亚无疑是最好的选择,可是东南亚热门的地方机票都被炒的巨贵,冷门的地方又缺少好酒店和美食,在前些年“新加坡”的旅游热度过后,是时候再次重温一下新加坡了!赶紧收藏+转发牙叔这版攻略,将刷新你记忆中的新加坡。

 

为什么再去新加坡?

随着国内的消费水平与发达国家的差距越来越小,再次踏上新加坡这座城市,消费落差感没有那么强烈了,就算是顶级的酒店和美食,经过周全的计划和安排也能承受的起了。再加东南亚旅行,也只有新加坡、泰国马来西亚的美食能进的了牙叔的法眼。

因此,无论是直接去新加坡旅游,还是把新加坡作为旅途中转站(去澳大利亚新西兰巴厘岛、马尔代夫、马来西亚、斯里兰卡,甚至美国,新加坡都是极好的经停之地),如此便捷的新加坡航空都值得你为它停留一下,好好享受美食的诱惑。

新加坡要注意穿着?!

新加坡稍微讲究点的餐厅都有dress code要求,casual smart即可,上衣要有领子,不能牛仔裤,有些餐厅提供领子外套出借,切记尽量不要牛仔裤。之前数次新加坡行,牙叔有很多朋友被餐厅、酒吧拒绝过,因为短裤、凉拖、跨栏背心都被视为不礼貌而遭拒。

吃在新加坡

LeVeL33 餐厅

至高无上的景观餐厅

人均消费:300元牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...

自从滨海湾金沙酒店开业,这个建筑瞬间就变成新加坡新地标,那么有什么特别的角度能欣赏它和整个Marina Bay吗?LeVeL33无疑是绝佳地点,从名字上就知道餐厅位于33楼之上,坐在餐厅里就能平视金沙酒店的无边泳池。这家位于金融中心的餐厅最热闹的时间是每天午餐,尽管这里价位并不便宜,但还是受到商务人士的欢迎。

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餐厅提供西式美食,对于我这个不爱西餐的人来说,觉得味道还不错。不过叔更愿意推荐这里的自家鲜酿啤酒,在餐厅的一进门位置就能看到几个大的酿酒桶,据说这里也是目前世界上海拔最高的自酿小酒馆。餐厅提供四种口味的啤酒:黄金库藏啤酒 Blond Lager、爱尔兰啤酒 Pale Ale、爱尔兰黑啤酒 Stout 和波特黑啤酒 Porter。牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...

其实傍晚时和好友来这里吃喝倒是最佳的选择,在微醉中享受整座城市华灯初上的美景。

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地址:8 Marina Boulevard #33-01 Marina Bay Financial Centre Tower 1 电话:+65 6834 3133

ChatterBox

可能是新加坡最贵的叻沙面

人均消费:250元

牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...说到这家龙虾叻沙面和海南鸡饭,很多新加坡人都频频点头,也算得上是新加坡最知名的精品叻沙面和海南鸡饭了,自然价格也是路边摊的数倍。

牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...尽管对于一碗面或者一份饭来说,价格显得很贵,但却是我去新加坡吃的最多的一家店。因为只有这里的叻沙面汤汁才会如此浓郁,才会在碗里发现一整只老虎虾,吃完这装满一整碗料的叻沙面就是幸福感,绝对能让你撑个半死。在我心中这就是新加坡的味道,很贵,也很实在。

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|地址:Level 5, Orchard Wing Mandarin Orchard Singapore 333 OrchardRoad|电话:+65 6737 4411

National Kitchen

娘惹菜中的战斗机

人均:250元

牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...说到娘惹菜,朋友力荐位于新开幕的国家美术馆2楼的National Kitchen,带着期待预定了一下竟然满座,于是只好放弃。中午去美术馆参观时,发现过了饭点竟然有座,于是我又赚到了,吃了一顿令人惊喜的美食。

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黑色调的南洋风格餐馆并不大,最多能接待二三十人同时进餐,接待的服务人员会为你送上优雅的微笑并带你入坐,美好的感受从进门开始。这家娘惹菜应该算的上是娘惹菜中的战斗机,每一道菜都很精致,口味也不俗,加上优质的服务,这样的水准自然价格也算的上是娘惹菜中的战斗机。

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|地址:1 St. Andrew's Road National Gallery Singapore #02-01, The National Gallery, City Hall Wing|电话:+65 9834 9935

The Blue Ginger

知名的星级娘惹菜老店

人均:180元

牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...在牛车水也有一家星级娘惹菜你一定不知道!这家名为The Blue Ginger的馆子并不大却非常有名,试吃后牙叔也会给出一个高分,摆盘细腻精致,口味浓郁而不油腻,尽管已是和小伙伴一路吃喝饱饱来这里试吃,竟还能感觉到好味道,风卷残云般的扫荡一空,可见值得一试。因为价格相对于娘惹菜来说偏贵,也有人会给出一些低分,觉得性价比和路边摊无法比,可是这就是蓝姜餐厅的不同之处,只为喜欢他的客人准备的。

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最后一道可是美味的榴莲甜品

牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...|地址:97 Tanjong Pagar Road, Singapore 088518|电话:+65 6222 3928

 

小红楼海鲜

每一口都是赞美

人均消费:500元

牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...在新加坡有名的海鲜的馆子可真不少,珍宝、无招牌海鲜都是其中比较著名的,小红楼在新加坡的名气虽然没有另外两家响,但人气一点都不低。选择这家有40年历史的小红楼海鲜的主要原因是因为珍宝我已经吃过很多次,如今上海珍宝开了分店,就显得没那么珍贵了。用朋友的话说:新加坡的珍宝名声在外,味道也就那样了,排队时间长,万一被排在门外排队,又燥又热,就坐后发现服务不尽人意,坏心情也吃不好。

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去过小红楼两家店,一家在河边看起来像大排档,就餐的大都是本地客人,热闹而随意;而另一家是在栋装修精致的小洋楼里,环境幽雅宁静,特别受游客的欢迎,到了晚间很多日韩游客慕名而来,在叔就餐的三个小时时间里,周边的翻桌率让叔惊叹。

牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...之前黑胡椒蟹在新加坡吃过多次,所以特地尝试一下白胡椒蟹和泰式咖喱蟹,真的是被好味道惊到了,味道真的没得说,蟹肉肉质也绝对饱满鲜韧,一只大螃蟹足够2-3人享用。

牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...除了吃蟹之外,这个河虾汤更是令人销魂,就连与我同去的沪上美食家也赞口不绝,汤底中添加的几味中药让口味恰到好处,虾的自然甜味就能让人倾倒。此外,小红楼午餐点心也超赞,推荐招牌黑皮蟹黄包。

牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...|地址:68 Prinsep Street, Singapore 188661|电话:+65 6336 6080

松发肉骨茶

游客最爱的本地美食

人均:100元

牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...去松发吃肉骨茶已成为许多旅行者的必备之选,尽管已经很热门但牙叔还是要推荐一下,毕竟它特别适合国人的口味,对于那些吃不惯东南亚口味的亲们来说,这里是最好的选择。不过餐厅的就餐环境很一般,饭点有很多人排队,所以想要吃到美味就要忍耐等待哦!

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|地址:#01-04, 133, New Bridge Rd|电话:+65 6443 1033

喝在新加坡

28 Bar

亚洲名列前茅的酒吧

人均:250元

牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...这家亚洲排名前五十的酒吧,据说还是名列前茅,为了这个名头牙叔连跑了两天,才有机会品尝到酒吧的美酒。这家2011年开业的酒吧,从第二年开始就一直是榜单上的常客,酒吧的饮品被冠以“素净、新鲜、纯粹”的名号。

牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...想要找到这个酒吧的大门还真不容易,因为走在路上看门脸就好似倒闭的商铺,木板门常年关闭的那种。走近大门仔细寻找才能看到要用放大镜才能发现的小铜牌,上面写着开门时间。推开门走进酒吧就会看到前台的接待位,不大的空间里已经是满满的宾客,也不乏慕名而来的外国客人。酒吧同时提供轻食,晚餐时间也能在这里吃点东西。

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|地址:28 HongKong Street|电话:+65 8318 0328

Long Bar

新加坡司令的发源地

人均:200元

牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...位于莱福士酒店里的Long Bar是众多游客聚集的地方,绝不仅仅是因为这是个传奇的酒店,也不仅仅是为了它知名的下午茶,还有很多客人就是奔着“新加坡司令”来的,至少我是。

牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...作为全球知名的鸡尾酒“新加坡司令”的创始地,这里每天都在迎接着络绎不绝的客人,据说如今的鸡尾酒口味是在华裔创人Ngiam Tong Boon的基础上再创作的,不知道创始人会怎样评价这款果味浓郁极易入口的鸡尾酒。

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酒吧位于酒店群楼的二楼,还没到酒吧就能看到很多关于这款鸡尾酒的标牌竖立在酒店的小路两边。走进酒吧,原木色的陈旧感让人很快进入百年前的氛围。每桌都会送花生,而且花生壳是满地随便丢,据说也是新加坡可以随地乱丢花生壳的地方之一,就算是你放在桌上也会被服务员扫到地上,这已经成为一种风俗

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|地址:1 Beach Road, Singapore 189673, Long Bar, Raffles Hotel

真棒堂 My Awesome Cafe

中药铺改建的酒吧

人均:150元

牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...把药房改造成酒吧会是什么样?在牛车水的My Awesome Cafe(真棒堂)酒吧坐坐就能感受到。这家被众多媒体报道的酒吧已经成为新加坡最为知名的景点之一,门口吧台的位置就是老板的宝座,他对前来探店的叔分享了镇店美酒,装在和灯泡一样的瓶中。将枸杞椰蓉和酒混合在一起会是什么味道?自己去试试吧!

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真棒堂欢乐的老板

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老板推荐的真棒堂招牌饮品

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名片都是废纸的反面再利用印制的

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|地址:202 Telok ayer|电话:+65 6222 2007

PS Cafe

新加坡人最爱的咖啡馆

人均:250元牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...

说到牛车水的小资咖啡馆,牙叔必须要给大家推荐这家PS Cafe,这个位于Ann Siang Hill Park的咖啡馆是新加坡本地小资派热衷光顾的地方。咖啡馆的装修具有浓郁的南洋风格,除了咖啡这里还提供简餐和鸡尾酒。位于半山的位置宁静幽雅。

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|地址:安祥路45,Singapore 069719|电话:+65 9797 0648

SMOKE & MIRRORS

平视整个Marina Bay的咖啡馆

人均:150元

牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...位于国家美术馆6楼天台的这家开放式酒吧,装修和设计并没有什么出色之处,它的人气全靠它占据了一个无敌景观的位置,可以平视整个Marina Bay。无论白天还是傍晚来到这里坐一坐,就可坐拥整个城市的美好。这里的价位对于普通消费者来说也能承担,如果来新加坡,不要错过。

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|地址:1 St. Andrew's Road National Gallery Singapore #06-01, The National Gallery, City Hall Wing|电话:+65 9234 8122

住在新加坡

Sofitel So Singapore

睡在设计大师带来的艺术之美中

房价:2000元左右

牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...在新加坡特地去住了下Sofitel So Singapore酒店,想好好感受一下闹市中的不同氛围。当我步入酒店房间的那一刻就爱上这里,太多的细节可以去品味。意外的是这里竟然摆放着Chanel的小黑外套书籍,经过询问得知,酒店的标示部分竟是由卡尔拉格斐设计的。

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细节就是这么诱人

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新旧两个时代设计感的楼道

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卫生间的逗趣小细节

酒店大楼建造于1923年作为电信大楼使用,在改造成酒店之前,奥美广告曾在这里办公,如今是新加坡文物保护建筑。整个酒店分为两个区域,新的建筑和历史建筑,在装修上新旧区域又现代与传统的墙纸和灯饰进行混搭,颇有看头。推开窗户就能看到新加坡著名传统美食广场老巴沙,晚上饿了想要吃夜宵下楼便是!

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夜市广场老巴沙

新加坡索菲特SOFITEL So酒店还有一个令人兴奋的地方,就是位于酒店6楼的泳池,在商业大楼林立的区域里突然出现一个无边泳池,这样的视觉效果也是让人意外。此时一定要点一杯酒店特有的鸡尾酒,名为No.35,躺在泳池畔畅游畅喝,让周边大楼里正在办公室的人去羡慕吧!据说,每个月都会举办两次泳池派对,每周三还有Lady’s Night。

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酒店独有的鸡尾酒No.35

 

牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...千万不要错过夜晚霓虹闪烁的泳池吧

M Social Hotel

年轻族群的最佳选择

房价:千元左右

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在新加坡酒店竞争激烈的环境中如何脱颖而出?M Social酒店做到了!它以一种全新的理念出现在城市中心的高档社区附近,时髦的设计,艳丽的色彩,巧思的细节,有趣的装饰,温馨且舒适的复式结构酒店。性价比超高,对于年轻旅行者来说也毫无压力。

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复式结构让酒店空间更丰富

喜欢一个酒店除了房间舒适外,周遭环境也会影响住客心情。在M Social酒店一楼就拥有最近很热门的无国界餐厅,从酒店到餐厅均由设计大师Philippe Starck操刀完成。缤纷的色彩和多远的材质让这里充满了诱惑。来一份甜点和鸡尾酒,人生瞬间圆满了。

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时下很火的无国界风格餐厅

酒店虽然不大,但是泳池和健身房一个都不少,对于爱运动的年轻人来说,这样的环境和配置,就是完美之旅的开始。

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一样可以享受度假感

行在新加坡

新加坡航空

享受空中的美好时光

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每次看到新航飞机都有种莫名的幸福感

这些年在从上海前往新加坡的路上至少打十个来回,终于明白为何有几个好友非新加坡航空不坐,仔细想想这一路毕竟四个多小时行程,舒适度无比的重要,这次选择了尝试优选经济舱,更加宽松的座椅空间,可以让人轻松入睡。对于无困意的亲来说,在更大的屏幕上玩一玩机上的娱乐系统绝对是打发时间最好方式,偷偷观察了一下周围的客人,无不专注的对着屏幕憨笑。

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宽敞的座椅空间和有趣的娱乐设施

作为交通枢纽的新加坡,牙叔强烈推荐那些转机的亲们,尽量在新加坡逗留两天,作为美食之都,这里有太多美食在向你招手。牙叔良心推荐,新加坡美食必吃啊!

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从航班上的第一杯鸡尾酒开始感受新加坡

牙叔|好吃好喝的新加坡攻略,只为让你的朋友圈口水流一地...搭配丰盛的新航餐食

飞机上还有鸡尾酒喝?真的!没错!的确以及肯定,在新加坡航空上你能喝到全球知名的新加坡“国酒”---新加坡司令!浓郁的果香伴随淡淡酒味,预示着一顿大餐即将开始!看看我在飞机上吃的美食吧,有没有一种快要飙口水的感觉?特别的是,选择新航的优选经济舱,还能提前预定“名厨有约”,更多美味选择,更能在机舱喝!香!槟!把坐飞机变成一种享受,其实就这么简单。

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竟然还有冰淇淋,看到时两眼放光!

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