春节假期这几天，我有个很大的收获，那就是——我发现面包蛋糕馒头他们是吉祥的一家。
此话怎讲呢？且听我慢慢道来。
面包新手一般从甜面包开始上手，做到一定程度，就会开始挑战吐司。甜面包和吐司的区别在于揉面的程度不一样，揉吐司面团，比揉甜面包面团要付出更多艰辛，没有揉面的铁家伙辅助，手揉到面团至完全阶段，那是相当痛苦的。我自认为揉甜面包面团已过关，便开始尝试继续揉下去。由于揉到扩展已经费了不少劲儿，再往后揉，气势那是越来越不足。叫来虾米帮忙，人家一边看电视一边揉面，十几分钟过去了，我去检查面团状态，竟然跟十几分钟前毫无变化，不知道他怎么在揉。结果还是没揉到完全，只好偃旗息鼓去整形烘烤。
不甘心失败，又做了一个。这次揉面也下了死力气，尽管还没揉到完全阶段，但扩展阶段肯定是到位的。但是呢，烤出来的却是这样一个家伙。
比第一次都还不如啊！第一次那个好歹还膨胀了一部分，这个，完全就是进烤箱啥样儿出来还是啥样儿。那四个并排的面卷，根本就没变化过。
比第一次的高度还矮一截儿。当然，更加瓷实了。
不！我绝不会让浪费食物的事情发生！琢磨了一阵，找出可行方案，我开始改造失败的吐司。
第一个方案，吐司变馒头。
把面包弄碎，加牛奶泡成糊糊，再加做馒头的面粉，酵母，糖，盐，适量水，和成馒头面团，发酵，整形，蒸。于是，白白胖胖的馒头就出锅了。
看看这外形，光滑又饱满。皮里有些星星点点的东西，那是未融化的面包的皮渣渣。
虾米掐着馒头的拇指把馒头摁弯了点，可以看出来，馒头是多么富有弹性啊！
加了面包糊的馒头，比平常做的馒头更加松软，又不失弹牙口感，还有浓浓的奶香，超赞。我简直太聪明啦，怎么就想到如此绝妙的变废为宝的方法呢！！
除了做馒头，第二个方案，做蛋糕。
做蛋糕，面糊的要求比做馒头高，必须要很细腻才行。我又搅又刮又过筛，好不容易才把面包糊弄细，再按照分蛋戚风的做法，蛋黄蛋白分开混合，烤出了一盘蛋糕。
全家都大赞好吃！开玩笑，面包失败是失败了，但那么厚重的料却都还在啊！加了这么多料的馒头和蛋糕，能不好吃嘛！
我暗喜，以后不怕做面包失败了，反正失败的面包后面，会有超美的馒头和蛋糕来收场。不过呢，我先节目预告下，那之后再做的吐司和面包，就没有失败的了，全部接近成功和超级成功。成功的照片下趟子发哈！
很多烘焙新手失败之后就把面团或者成品丢弃，其实大可不必啊，让面包和馒头和蛋糕互相转换生生不息，才是最吉祥最和谐的社会撒！
下面又到了过年节目汇报时间！上次说到年初一，今天从年初二开始讲。
中饭，照例我操刀。芋儿烧鸡，剩的酱肉炒胡萝卜，剁椒酸辣茄子，烧豆腐。热气腾腾吃完，赶紧摆战场。
麦圈小童鞋是麻将大战的忠实旁观者。
直击肯德基藐视普京打倒莉莲的猪氏蛋挞，一口气全扫光。真心好吃啊！
不过味道，那还是相当可以的。又是一扫光。
没去肯定人挤人的景区，去了博物馆。小碚碚估计是博物馆最小的参观者，从小就爱知识爱学习啊有木有！
接下来，是MV时间！
我寻思着，光有漫画，还不能让大家很好地领略台词的意境，于是，我豁出去再次亲自献身——哦，不，是献声，配了一曲《吉祥三宝点心版》。
我是先唱好后，再去网上找的原版歌曲。结果发现，自己唱的调子，比原版低了一度……电脑上的音频处理软件被虾米弄没了，我没法调音调，只好勉强把原版的配乐和我的鸭嗓声连在一起，都不在一个调子上啊悲催了……
请大家别在意哈，听个意思就行了！
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