你说，有些日子，过了就是过了，只能当成经过的纪念；
我说，炎日朗月，虽是那么过了，仍愿来场青涩的祭奠。

蚝油“罗汉斋”

涉及版权，转载请注明

原料：胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐皮、白菜、粉丝

做法：
1、胡萝卜切丝，木耳洗净去杂质撕小朵，黄花菜、荷兰豆、腐皮洗净，白菜切条块；
2、粉丝温水浸软备用；
3、以蚝油、鸡粉、糖、盐和适量纯净水调匀成味汁；
4、锅内热油爆姜丝，依次放入胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐皮和白菜翻炒2-3分钟；
5、倒入味汁3，翻炒均匀；
6、放入泡好的粉丝，兜匀转中火2分钟，大火收汁，淋麻油装盘即可。

推荐理由：
非常容易操作的菜肴，不乏蚝油带来的鲜香，故不用担心素菜带来的寡淡。
因为加入了粉丝，吸满汁料，吃下去饱腹感也很明显，节日后值得推荐哈～～

ps：抬头，生命的绿光～～