用一丝本真，来守望生命；
用一心虔诚，去感恩晨昏；
用一段隐忍，来疗补创痕；
用一线憧憬，去开启征程。

玉米红枣小窝窝&芝麻核桃小馒头

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玉米红枣小窝窝
做法：
1、玉米粉和面粉比例1：1混合均匀；
2、小碗里倒入酵母，可多可少，多了发酵时间短点；
3、以和手温差不多的温水化开酵母；
4、将3倒入面粉搅拌均匀，再以差不多的温水揉成光滑的面团；
5、盆上覆盖一块湿润的纱布，放在温暖处发酵40-60分钟；
6、揭开面团呈现小孔状即可；

7、准备无核红枣，稍加浸泡；
8、抓一小团面团，揉成宽条，以红枣为中心转一圈，成一个小窝窝；
9、同样方法做好剩下的面团，摆放入蒸屉；
10、锅内烧水，水沸后置上蒸屉，用手指弹上薄薄一层清水，蒸制20-25分钟即可。

非传统意义的小窝窝，喜欢这样温暖的称谓，枣儿也香香～～

芝麻核桃小馒头
做法：
1、面粉内任意撒入两把即熟麦片；
2、再倒入事先磨好的黑芝麻核桃粉；
3、依照玉米窝窝的做法和好面团，不同之处是面团稍稍硬一点较好；
4、发酵好之后揉好面团，以刀切成较为均匀的馒头，蒸制20-30分钟即可。

只需稍稍些变化，芝麻核桃麦香就同时拥有了。典型的刀切小馒头～

tips：
1、对于初学者，使用酵母比较好掌握，不用担心加入面团过酸。
2、上锅蒸制之前，稍稍喷洒些清水，可使成品表皮较为滑亮。

ps：新的战斗场地，一开门，便可见小小的池塘～～