悲怆哀鸣，可否将沉睡的你唤醒？
坚忍哀悼，定会携安眠的你前行！

宜菜宜汤——松仁香蔴叶&香蔴叶蛋花汤

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    香蔴叶，别名苦麻叶、黄麻叶，属一年生草本植物，原产阿拉伯半岛，在阿拉伯国家的宫廷中作膳用由来已久。

    香蔴叶营养丰富,含有大量的胡萝卜素、维生素B2、维生素C、钙、钾等,可补充人体钙质及微量元素。

    其味苦、性寒,有止血、解暑和清热之功效,还可治疗中暑、发热、喉痛、热痢及便血等症。

为了朋友们更好地认识香蔴叶，奉近照一张～

松仁香蔴叶

做法：
1、香蔴叶洗净沥干备用；
2、松仁以小火焙香；
3、锅内热油，放入香蔴叶迅速翻炒，以盐及鸡粉调味；
4、装盘，撒上焙香的松仁，淋几滴麻油即可。

香蔴叶蛋花汤

做法：
1、取新鲜香蔴叶洗净沥干；
2、枸杞以冷水稍加浸泡；
3、土鸡蛋1或2只打散成蛋液；
4、锅内水沸后，放入香蔴叶，煮至水再次沸腾；
5、淋上事先备好的蛋液；
6、撒上枸杞略煮，以盐、鸡粉调味，盛碗，淋几滴麻油即可。

香蔴叶口感较为滑口、细腻，这个季节非常适合食用。

ps：我们，宛若双生～～