我、影子,垂直,平铺,
——肌肤,爬升的热度;
——撞影,渐深的尘土。
DIY冷面莅临夏天【详细步骤图解】
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配料:鸡蛋、黄瓜、酱牛肉、牛肉粉
1、鸡蛋放入冷水中,开火煮至熟,冷水激,剥皮切半;
2、黄瓜洗净,切丝;
3、酱牛肉切2-4片;
4、将牛肉粉、酱油、盐、糖、醋和味精以纯净水调开,冷藏。
主料:荞麦面
1、将荞麦面放入冷水中浸泡;
2、用手稍加揉搓至散开,
3、沥干水分备用;
4、锅内水开后,放入荞麦面,筷子打散,煮软即刻捞出;
5、冲凉水3-4遍,冰水更佳;
6、沥干水分后放入碗内。
装碗
1、在荞麦面上码放黄瓜丝、泡白菜丝、泡胡萝卜;
2、叠上酱牛肉片;
3、再来半个水煮蛋;
4、将调好的冷藏牛肉汤注入碗内。
撒上一撮烘香的白芝麻,淋几滴香油,好啦!!
紧跟这样的步骤,绝对的美味!
ps:花儿是瓜儿的桂冠;谁来为我们的青春加冕?
