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水滴与阳光——parents’pancake(2007-12-21 00:05:29)
parents’pancake
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早上，爸爸妈妈坚持要给我摊鸡蛋煎饼，幸福的味道～
原料：鸡蛋4枚、面粉适量、盐
做法：
1、将适量面粉加入冷水拌匀成面糊；
2、在面盆内加入鸡蛋；
3、继续搅匀，注意控制稀稠程度；
4、锅内倒入油至热，用勺子舀进蛋面液，晃动锅子至蛋液成圆形；
5、小火煎制，时而离火，从边缘铲起翻面；
6、两面金黄后即可盛盘食用。
喜欢葱花的朋友们可在调制蛋液的时候尽管加哈～～
再配上我煮的绿豆银耳羹，美好的一天就这么拉开序幕啦～～
ps：阳光与水滴，他们的关系，就如我片头所叙～～
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