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何芷寒
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平安是福——油煎豆腐焖白菜

(2006-11-19 21:07:59)
分类: 麦笪坊
生死边缘,人是无力忏悔的;
喜悲之间,人是逍遥活着的。
         ——祈求上天,爱我的人们和我爱的人们平安
 
油煎豆腐焖白菜
涉及版权,请勿转载
平安是福——油煎豆腐焖白菜
原料:白菜/老豆腐/海苔/豆豉酱/姜丝/盐/鸡粉
做法:
1/白菜洗净斜刀切片,豆腐切片;
2/热锅温油下豆腐,先大火后中火煎至两面微黄,盛出待用;
3/锅内热油爆香姜丝和豆豉酱,放入白菜翻炒2分钟后加入豆腐,适量盐和鸡粉调味,小半碗水注入盖盖焖至水沸1分钟,撒上一些海苔碎,淋麻油后装盘即可。
平安是福——油煎豆腐焖白菜
 
很平凡的菜吧?!生活本就平凡^^
平安是福——油煎豆腐焖白菜

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