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何芷寒
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何必承诺——鸡丝乳酱空心菜

(2006-11-02 13:51:11)
分类: 麦笪坊
既然相信彼此的爱,何必承诺
如果注定是你的我,不会闪躲……
鸡丝乳酱空心菜
涉及版权,请勿转载
何必承诺——鸡丝乳酱空心菜
原料:空心菜、鸡腿肉、南乳
做法:
1、空心菜洗净,沸水加油灼熟,过冷水备用;
2、灼好的空心菜稍稍沥净水分,切段摆盘;
3、鸡腿肉加盐和酱油稍腌,滚水煮熟撕成丝状或块状摆在空心菜之上;
何必承诺——鸡丝乳酱空心菜
4、南乳一块加少许生抽和姜丝以开水化开,加麻油淋在空心菜上即可。

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