金玉其内——白果豆腐酿苦瓜_何芷寒

金玉其内——白果豆腐酿苦瓜(2006-09-25 23:09:25)

我们还是做个金玉其内的人吧～

不管外表是否有着耀人的光华，

只愿心中长流纯净之水，常开善良之花～

白果豆腐酿苦瓜

涉及版权，请勿转载

原料：苦瓜半根、南豆腐、白果5粒（成人食用每次最好不要超过10粒）
调料：姜片、黑胡椒粉、上汤或清鸡汤1小碗

做法：
1、苦瓜洗净，切成圆柱状去瓤成环形，以沸水汆烫后放入冰水备用；
2、南豆腐一小块加两片姜入微波炉叮2分钟，碾碎成泥加黑胡椒粉和姜末拌匀后酿入苦瓜；
3、鲜白果放在酿好的苦瓜上，后淋上上汤（或清鸡汤），放在烧开水的锅上蒸8分钟即可。

发评论 明星私家相册

以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。