多姿多彩——什锦烫面春卷_何芷寒

多姿多彩——什锦烫面春卷(2006-07-04 23:21:27)

吃了清淡的就想来点口味丰富些的，但夏季大鱼大肉又实在难以入口，嗯～，和了个烫面面团，来煎个什锦春卷吧！

我们本都有自己的色彩，正是因为聚在一起，这世界才如此多姿多彩。

像极了这些材料，它们的相聚赐予我们的视觉与味蕾的快乐！

材料：我用了黒木耳、绿豆芽、摊好的蛋皮和黄瓜
做法：
1、将材料全部切粒后炒熟，放凉备用；
2、烫面分大致的等份，擀成面皮，放上炒好的馅料，包成春卷的样子；
3、锅内倒油，中小火煎；
4、两面煎至金黄后出锅、摆盘；

5、用西红柿刻花摆在盘子中间装饰。

可以吃喽！烫面做的食物口感有些软绵，所以即使是素一点的馅料也会有较为浓郁的口感～

哦！！看看里面的样子吧！

馋了不？？

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