http://blog.sina.com.cn/hezhihan[订阅]
字体大小: 正文
冬雪翠松——雪茸鲜奶西兰花(2006-05-27 15:29:31)
雨季ing~~
夏天好像更会想念冬雪,三年没见到雪了^^
来道美肤的菜吧,jjmm们都要在夏天美美的哟
 
材料:西兰花、鸡蛋、鲜奶(这道菜最好用巴氏杀菌的那种)

 
做法:
1、鸡蛋2枚取蛋清加入鲜奶(比例自己估算一下,鲜奶多了会太稀,太多会容易老,我觉得比例1:1是可以的)、少许盐、一点胡椒粉;
2、西兰花洗净,在上汤中灼熟摆盘围边;
3、锅内落油,放入1,中小火炒,要不停地翻铲哟;
 
4、等3结块后撒点火腿粒(不喜欢的话加些红萝卜粒儿呀,青椒之类的应该也不错),一起置在西兰花中央,再用2中剩下的上汤淋上去稍加调味就好了!

这道菜很适合夏天吧?!
雪茸般的鲜奶和翠绿的西兰花,无论是颜色还是口感都是绝配呀
 
雪茸鲜奶西兰花非常美肤呢~~

  • 评论加载中,请稍候...
发评论    明星私家相册

验证码:看不清楚数字吗?点击这里再试试。收听验证码

发评论

以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

相关博文
读取中...
推荐博文
读取中...