橙香澄清——橙汁冬瓜球_何芷寒

橙香澄清——橙汁冬瓜球(2006-04-18 23:09:23)

很Q的挖球的勺子是芷寒的宝贝儿之一，让它帮忙每次都会给你惊喜！一瓶原汁橙汁，悠悠的橙香包裹着滑滑的瓜球，心境会变得澄清^^

需要的材料：冬瓜、原汁橙汁1瓶、圣女果（车厘番茄）2枚

做法：

1、用挖球勺将冬瓜制成冬瓜球备用；

2、锅内倒进原汁橙汁约1瓶，烧开后放入冬瓜球；

3、冬瓜差不多煮透时捞出摆盘，后用小番茄切薄片装饰；

4、锅内的橙汁加少许生粉勾芡（可放少许盐提味），淋在煮好的冬瓜球上。

夏天可以冰镇后食用哦，不过热的也很好味道！一勺冬瓜球伴着些许橙汁，酸酸甜甜的爽滑味道呢^^

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