好吧，还是从餐厅开始吧。

想必去一处，最需要关心的，还是睡觉、吃饭吧，工作当然是必须的——不必须也不行啊。吃得最多的，还是波兰菜。现在去过的波兰餐厅，有4个。一个叫猪头，一个叫对面，一个叫毛皮，一个叫长鼻子。

猪头，1909年餐厅，百年老店，店牌写成如下样子：

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所以，很自然地称之为“猪头”。

对面，昨晚刚去吃过。刚刚好在公寓对面。

毛皮，一次回家的路上偶然经过，进去尝试的。

长鼻子，标识是一个长鼻子绿军装的军阀形象，很热门，无心插柳找到座位。

波兰餐厅的侍应生都是穿国旗色，男女高矮胖瘦不一，动作利落。餐厅都很乡村，大块儿劈柴状的木头桌子，“毛皮”的长木凳子上还铺着洁白的羊皮，装饰风格不一，乡土方式的，有草编的牛马羊，成串的大蒜，公鸡母鸡装饰瓷片；猪头是老波兰风格，有一张著名的“社会主义最后的晚餐”的油画，描绘社会主义的理想在餐桌上腐朽的场景。

百年老店的吃食还不错，很波兰，当然价钱也是华沙一等一的，4个人一餐下来要小200PLN，第一次吃的时候蛮挥霍，后来就有点肉疼，很少去了。

对面，热情洋溢，菜单的第一页是歌曲，有国旗色乐器师演奏热情音乐，像是进入了农庄。这家饭店是公司推荐的波兰餐厅，但是菜实在是不好吃，牛肉炖的太烂了，鸭子腿又太老。面包是超市买来的面包，这点非常不专业。

长鼻子非常火爆，有一天从机房过去，9点多了，还有男男女女抽烟、聊天、在外面排队。后来听常驻此地的人讲，这家店叫“帅兵**”，老城有总店，同样火爆，才想起来在老城曾经吃过，味道比城内好多了。

毛皮是我的最爱，完全是偶然进去的，喜欢它铺着洁白羊皮的木头凳子，喜欢它热腾腾刚烤出来的面包（同行的河南小伙儿管它叫“馍”），喜欢它量刚刚好的蘑菇汤和量刚刚好的菜，烤的酥脆的鸭子和新鲜甜美的樱桃酱，还有“猪头”一半的价钱。虽然至今为止只去了一次，仍然回味无穷。

中餐也吃了，味道实在一般，价钱真是超贵，比之猪头有过之而无不及。所以，还是不要吃了吧，还是不断去尝试新鲜的波兰菜吧。